Lagi mencari ide resep ayam kecap lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap lada hitam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap lada hitam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam kecap lada hitam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Sajian ayam fillet kecap lada hitam adalah sajian yang lezat dan enak. Nah, agar anda bisa menyajikan hidangan ini dirumah, maka mari kita simak resep Inilah dia resep membuat sajian enak khas nusantara dengan citarasa internasional, ayam fillet kecap lada hitam. Lada hitam yang merupakan salah satu bumbu rempah khas Indonesia yang memang sering digunakan sebagai bumbu masakan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam kecap lada hitam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Kecap Lada Hitam menggunakan 12 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Kecap Lada Hitam:
- Siapkan 1/2 ekor ayam potong uk. sedang
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Siapkan 1 buah bw. bombay potong2 kotak
- Gunakan secukupnya kecap dan saos tiram
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Ambil bumbu halus :
- Gunakan 4 buah bw merah
- Sediakan 3 buah bw. putih
- Sediakan 1 sdt lada hitam
- Siapkan 1 buah cabe merah buang biji
- Ambil 6 buah cabe rawit (bisa skip)
- Siapkan secukupnya gula , garam dan penyedap
Ayam geprek kali disajikan dengan saus lada hitam yang tak kalah menggugah selera. Pedasnya lebih 'ringan' dan mudah dibuat. Resep Ayam Geprek ini menggunakan lada hitam sebagai bumbu utamanya, ini artinya kamu yang kurang suka pedas pun masih bisa menikmatinya. Bahan yang digunakan untuk ayam masak kicap ni pun yang paling ringkas saya guna.
Langkah-langkah membuat Ayam Kecap Lada Hitam:
- Bersihkan ayam potong2 dan beri perasan air jeruk nipis serta garam. Diamkan kurleb 15 menit. Cuci dan goreng setengah matang.
- Tumis bumbu halus. Masukkan bw. Bombay dan daun salam serta masukkan ayam yg sudah digoreng. Aduk rata tambahkan kecap dan saos tiram sesuai selera. Tambahkan garam gula dan penyedap. Beri air sedikit saja. Kurleb setengah gelas belimbing. Masak sampai air menyusut. Angkat, sajikan
Laki duk perabis makan sampai licin weh. Semalam sempat jugakla masak lauk ayam masak kicap. Tapi cam biasalah, Dya sekarang ni jenis malas gi kedai. Bunda tinggal ketik resep ayam lada hitam ala gingsul maka tips memasak dan langkahnya pun siap di ikuti. Bagi pecinta ayam, mungkin hidangan ayam lada hitam ini sudah sangat familiar.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap lada hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
