Anda sedang mencari inspirasi resep ayam woku khas manado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku khas manado yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya. Sudah bukan rahasia lagi bahwa makanan khas Manado yang satu ini bercita rasa pedas dan sarat akan penggunaan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku khas manado, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam woku khas manado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam woku khas manado sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam woku khas Manado menggunakan 19 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam woku khas Manado:
- Gunakan 1 kg ayam
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 11 siung bawang merah
- Sediakan 8 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Ambil 10 cabe merah keriting
- Ambil 9 cabe rawit merah
- Siapkan 3 kemiri
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 batang daun serai
- Sediakan Pelengkap:
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil Kaldu bubuk
- Ambil 1/2 L Air
- Gunakan Tomat
- Gunakan Daun bawang
- Gunakan 3 ikat Daun kemangi
Makanan khas Manado itu memilih bahan. Ayam tuturaga adalah makanan khas Manado yang menyajikan ayam bersama kuah santan. Dari tampilannya ayam tuturaga mirip dengan opor ayam tapi warna ayam Jika ayam tuturaga disajikan dengan kuah santan, ayam woku belanga tidak menggunakan santan dalam proses pembuatannya. Berikut Catatan Dapur Sarah ingin berbagi resep membuat Ayam Woku khas Manado yang terkenal.
Cara menyiapkan Ayam woku khas Manado:
- Haluskan semua bumbu tumis sampai harus masukan daun salam,daun jeruk,serai
- Setelah semua harum, masukan ayam yg sudah di cuci bersih tambahkan air 1/2L
- Setelah mendidih masukan Tomat potong, garam,kaldu jgn lupa cek rasa
- Biarkan selama 10-15 menit sampai air sedikit menyusut dan daging nya matang. Masukan daun bawang dan daun kemangi
Silahkan disimak dan selamat mencoba ya bun. Salah satunya adalah menu khas Manado bernama ayam woku. Resep ayam woku ini memiliki cita rasa dan aroma yang khas dari bumbu wokunya. Aromanya harum dengan cita rasa pedas gurih dan juga segar. Woku merupakan bumbu rempah khas yang dhasilkan dari daerah Manado yang sudah terbiasa digunakan untuk memasak daging.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam woku khas manado yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
