Ayam bumbu rujak ala rumahan
Ayam bumbu rujak ala rumahan

Sedang mencari ide resep ayam bumbu rujak ala rumahan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bumbu rujak ala rumahan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu rujak ala rumahan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam bumbu rujak ala rumahan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam bumbu rujak ala rumahan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam bumbu rujak ala rumahan memakai 11 bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam bumbu rujak ala rumahan:
  1. Sediakan 1/2 kg ayam
  2. Sediakan bumbu ulek
  3. Sediakan bawang merah
  4. Gunakan bawang putih
  5. Ambil garam
  6. Ambil 3-4 cm kunyit
  7. Gunakan bumbu geprek
  8. Ambil 2 lembar daun salam
  9. Sediakan 2-3 lembar daun jeruk nipis
  10. Gunakan 1 batang serai
  11. Sediakan 1-2 cm jahe

Tak perlu jauh-jauh ke Jawa Timur, karena sekarang Kamu pun bisa membuatnya sendiri di rumah. Resep Ayam Bumbu Rujak - Ayam memang selalu cocok diolah menjadi berbagai macam masakan. Bahkan menu-menu makanan khas di masing-masing daerah Ayam bumbu rujak menjadi hidangan yang segar, gurih, dan lezat. Cocok sekali untuk menu sarapan, makan siang, hingga makan malam.

Cara menyiapkan Ayam bumbu rujak ala rumahan:
  1. Pertama panaskan ayam menggunakan air sampai berkaldu
  2. Lalu masak bumbu halus dg minyak panas dan tumis hingga harum
  3. Lalu masukkan bumbu geprek
  4. Masukkan ayamnya saja dulu
  5. Lalu baru masukkan kaldu, jangan lupa kaldu di saring biar bening dari sisa rebusan tadi
  6. Tambahkan sdkit gula dan penyedap masakan sesuai selera
  7. Selamat mencoba
  8. Pertama panaskan ayam menggunakan air sampai berkaldu
  9. Lalu masak bumbu halus dg minyak panas dan tumis hingga harum
  10. Lalu masukkan bumbu geprek
  11. Masukkan ayamnya saja dulu
  12. Lalu baru masukkan kaldu, jangan lupa kaldu di saring biar bening dari sisa rebusan tadi
  13. Tambahkan sdkit gula dan penyedap masakan sesuai selera
  14. Selamat mencoba

Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak. Namun, masakan ini identik dengan hidangan ala sunda. Rasa manisnya benar-benar legit sekaligus gurih. Meskipun namanya ayam bumbu rujak kuah, tetapi bumbunya tidak sama dengan bumbu rujak, lho. Ayam Bumbu Rujak adalah salah satu olahan ayam dengan citarasa pedas dan manis.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bumbu rujak ala rumahan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!