Anda sedang mencari inspirasi resep gulai ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Gulai merupakan salah satu jenis masakan yang popular di Indonesia dan di Malaysia. Meskipun sudah menyebar ke berbagai daerah, makanan ini disebut-sebut asli berasal dari Sumatra. Resep Gulai Ayam - Gulai merupakan salah satu masakan yang berkuah kental, lezat dan Salah satunya ialah gulai ayam padang dan gulai ayam jawa.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan gulai ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gulai ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gulai Ayam memakai 17 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gulai Ayam:
- Siapkan 1 ekor ayam kampung potong 8
- Sediakan 800 ml santan
- Gunakan 2 batang sereh geprek
- Ambil 1 lembar daun kunyit iris
- Ambil 3 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 asam kandis
- Gunakan Secukupnya garam, gula
- Sediakan Secukupnya minyak sayur
- Gunakan Bumbu halus:
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Sediakan 10 buah cabe keriting
- Gunakan 6 buah cabe setan
- Siapkan 3 buah kemiri
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
Resep Gulai Ayam - Di Indonesia, daging ayam masih menjadi menu makanan favorit bagi masyarakat. Baik untuk menu makanan keluarga, warung ataupun restoran. Traditional Indonesian chicken curry in spices and coconut milk. It is originally from West Sumatra (Padang).
Langkah-langkah membuat Gulai Ayam:
- Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan sereh, daun salam, daun jeruk, daun kunyit, asam kandis dan ayam. Aduk sebentar sampai tercampur rata.
- Tambahkan santan, garam, gula. Masak dan sering diaduk agar santan tidak pecah. Koreksi rasa. Selelah ayam empuk siap disajikan. Happy cooking…
It can be classified as an Indonesian curry. Learn how to make gulai ayam kampung with Chef Khder Mohsen Al-Issa. A dish of chicken cooked until tender in rich and creamy gulai sauce. Gulai ayam (Minangkabau and Indonesian for 'gulai chicken') is a traditional Indonesian dish of chicken cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai. Use a food processor or a mortar and pestle to grind garlic, shallot, red chilies, ginger, galangal, and candlenuts into a smooth paste.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gulai Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
