Lagi mencari ide resep ayam woku manado (oil free diet dr joko siswoyo) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku manado (oil free diet dr joko siswoyo) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Manado is definitely home of spicy dishes, ranging from rica-rica, dabu-dabu, tinoransak, to woku. What I love about Manado dishes is that the Heat oil in a pot and sauté spice paste, kaffir lime leaves, pandan leaves, and lemongrass until fragrant. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku manado (oil free diet dr joko siswoyo), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam woku manado (oil free diet dr joko siswoyo) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam woku manado (oil free diet dr joko siswoyo) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Woku Manado (oil free diet dr Joko Siswoyo) menggunakan 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Woku Manado (oil free diet dr Joko Siswoyo):
- Siapkan 1 pasang dada ayam tanpa tulang dipotong sesuai takaran/selera
- Siapkan 4 daun jeruk, iris
- Ambil 1 daun kunyit
- Siapkan 1 sereh
- Sediakan 1 ikat kemangi, petik daunnya
- Gunakan 1 daun bawang, iris
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan Sedikt gula
- Gunakan 800 ml air
- Sediakan Haluskan :
- Gunakan 8 bawang merah
- Ambil 5 bawang putih
- Ambil 4 tomat
- Siapkan 10 cabe rawit
- Ambil 4 kemiri
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1/2 ruas jahe
Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia. Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan berbagai resep ayam woku berikut ini. Resep Ayam Woku Manado - Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara Indonesia, yang terbuat dari berbagai macam bumbu dan umumnya digunakan untuk memasak daging sapi, daging kerbau, ikan, ayam, bebek, dan daging unggas lainnya.
Cara membuat Ayam Woku Manado (oil free diet dr Joko Siswoyo):
- Sangrai bumbu halus sampai agak wangi, tambahkan air sedikit sampai matang. Masukkan bumbu kasar lainnya.
- Tambahkan ayam dan semua takaran air, biarkan ayam matang dan air berkurang.
- Tambahkan daun kemangi dan daun bawang, aduk sampai agak layu. Sajikan.
Di Minahasa, resep ayam woku Manado ini umumnya dihidangkan dengan menggunakan alas daun Woka. Woku merupakan salah satu bumbu kuliner khas Manado yang kaya dengan aroma dan rasa yang khas. Berbagai macam jenis kuliner terasa sangat lezat dan harum jika memakai bumbu woku ini. Masakan woku Manado memang terkenal, sarat akan daun rempah sehingga rasa dan aromanya membuat air liur menetes. Untuk resep kali ini saya menggunakan ayam sebagai bahan utamanya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam woku manado (oil free diet dr joko siswoyo) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
