Sedang mencari ide resep ayam goreng krispy yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng krispy yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam goreng tepung crispy ini proses pembuatannya agak sedikit rumit, sedikit berbeda dengan proses pembuatan ayam goreng bumbu kuning. Beberapa contoh Tepung Ayam Goreng Crispy Serbaguna yang sudah ada pasaran bisa juga Berikut ini adalah Salah Satu Resep Rahasia Tepung Ayam Goreng Crispy Ala. Resep sama ayam goreng tepung ksebelum nya yah resep ayam tepung dan sambel demit https.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng krispy, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng krispy yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng krispy yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng Krispy memakai 18 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Goreng Krispy:
- Sediakan Bahan untuk marinasi ayam
- Ambil 1 ekor ayam potong-potong sesuai selera
- Siapkan 2 sdt gula
- Gunakan 1 ibu jari Jahe
- Ambil 2 sdt garam
- Siapkan 1 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1 1/2 sdt bawang putih bubuk
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur/kaldu ayam
- Ambil 2 sdt bubuk cabe/boncabe
- Sediakan Racikan tepung goreng
- Gunakan 1 Kg tepung terigu (saya pakai merk kompas/segitiga biru)
- Ambil 200 gram tepung maizena
- Ambil 2 sdt garam
- Siapkan 2 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 2 1/2 sdt bawang putih bubuk
- Gunakan 2 sdt kaldu jamur/kaldu ayam
- Siapkan 3 sdt bubuk cabe/boncabe (level menyesuaikan)
- Siapkan 2 sdt baking powder
Mulai dari olahan ayam semur, ayam kecap, ayam ungkep hingga ayam goreng. Ya, ayam geprek crispy berbeda dengan ayam geprek biasa, balutan tepung pada ayam. Resep Ayam Goreng Crispy, Masakan yang Membuat Hati Riang Gembira. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Krispy:
- Pertama kita marinasi ayamnya terlebih dahulu, potong ayam sesuai keinginan. Taruh dibaskom ukuran sedang supaya mudah untuk mencampur. Kupas jahe, potong kecil-kecil lalu ulek hinggal halus bersama dengan gula.
- Setelah jahe halus, campurkan semua bumbu marinasi ayam kedalam baskom ayam lalu diaduk/dicampur rata bersama ayam. Diamkan sekitar 1-2 jam dengan wadah tertutup didalam kulkas.
- Untuk tepungnya, langsung saja campurkan semua bahan yang ada, aduk hingga tercampur semua bumbu-bumbu dengan tepungnya. Jangan lupa langsung disimpang diwadah tertutup.
- Cara menggoreng, pertama masukkan banyak minyak goreng kedalam panci, panci tinggi kira-kira bisa membuat ayamnya agak tenggelam ketika digoreng. Panaskan minyak goreng beberapa menit, hingga benar-benar panas, agar bisa membuat tepung keriting dan kriuk.
- Setelah itu siapkan saringan dan baskom kecil yang telah diisi air untuk merendam ayam. Lalu masukkan ayam yang sudah dimarinasi kedalam tepung, usahakan gunakan baskom besar. Setelah ayam dilumuri tepung, masukkan kedalam air putih biasa yang sudah disiapkan biarkan sekitar 30 detik-1 menit.
- Kemudian angkat dan tiriskan sedikit airnya dan masukkan kembali kedalam tepung. Ayamnya jangan diremuk cukup lumuri saja dengan tepung, ulangi 2x saja, atau jika ingin tepungnya agak tebal bisa ulangi hingga 3x.
- Terakhir goreng ayam kedalam minyak panas, setelah semua ayam masuk kedalam panci goreng, kecilkan api ke ukuran sedang, dan masak hingga 15 menit. Setelah itu ayam goreng krispy siap dinikmati.
Ingin satu resep yang sangat disukai oleh. Ayam goreng crispy bisa dijadikan lauk sehari-hari yang disantap bersama nasi hangat, dijadikan Ayam Geprek, dan juga dijadikan camilan lezat yang disantap bersama Kentang Goreng dan saus. resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara masak ayam goreng laos sunda serta cara buat ayam goreng enak gurih & empuk. Gunakan minyak goreng bekas menggoreng ayam. Jika minyak goreng sudah dingin, anda bisa memanaskannya kembali. Ambil ayam goreng crispy yang sudah anda buat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Krispy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
