Lagi mencari ide resep ๐ayam betutu bumbu cincang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ๐ayam betutu bumbu cincang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ๐ayam betutu bumbu cincang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ๐ayam betutu bumbu cincang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Resep Ayam Betutu - Jika berbicara mengenai Ayam Betutu, pasti orang-orang langsung teringat dengan Pulau Bali. Ayam betutu memang berasal dari bali, lebih lengkapnya berasal dari Gilimanuk. Ayam yang satu ini diolah dengan bumbu yang sangat lezat, hingga akhirnya dipanggang dalam api.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ๐ayam betutu bumbu cincang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat ๐Ayam Betutu Bumbu Cincang memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan ๐Ayam Betutu Bumbu Cincang:
- Ambil 500 gr Daging ayam, potong-potong menurut selera
- Sediakan 500 ml air kelapa / air biasa
- Ambil secukupnya garam
- Siapkan secukupnya gula
- Sediakan ๐ถ๐ถbumbu cincang๐ถ๐ถ
- Sediakan 5 siung bawang merah cincang
- Gunakan 3 siung bawang putih cincang
- Siapkan 3 btg sereh iris halus
- Gunakan 3 buah cabe merah keriting iris bulat
- Ambil 5 buah cabe rawit merah iris bulat
- Sediakan seruas lengkuas diiris lalu dicincang
- Siapkan seruas jahe diiris lalu dicincang
- Ambil 1 sdt terasi bakar
- Gunakan 1 sdt kunyit bubuk
- Ambil 1 sdt kencur bubuk
- Siapkan 2 lbr daun salam disobek-sobek
- Ambil 3 lbr daun jeruk disobek-sobek
Resep Ayam Betutu Khas Bali, Bumbunya Meresap, Empuk, dan Bikin Nagih! Betutu merupakan lauk yang terbuat dari ayam atau bebek utuk berisikan bumbu, lalu dipanggang Cara memasak dengan cara membaluri tubuh ayam dengan bumbu nantinya akan menghasilkan aroma yang khas, disebabkan adanya pemanasan yang. Resep Ayam Betutu Masakan Khas Bali. Resep Ayam Betutu Khas Bali Super Enak Bumbunya Meresap Empuk Dan Enaknya Bikin Nagih Bangettt.
Langkah-langkah membuat ๐Ayam Betutu Bumbu Cincang:
- Campur semua bumbu di dalam wajan, tuang minyak kelapa lalu remas-remas bumbu hingga keluar airnya. Dan jangan lupa pakai sarung tangan plastik yaa… beri garam, gula secukupnya
- Masukkan ayam lalu tuang air kelapa / air biasa, nyalakan api kecil saja, tutup wajan & biarkan mendidih & airnya menyusut
- Setelah kuah menyusut sesuai selera, koreksi rasanya… jika masih ada yang kurang bisa ditambah yaa… jika rasa sudah passs, matikan api, angkat & sajikan
- ^AYAM BETUTU CINCANG^ siap disantap & dinikmati dengan nasi hangat, Hemmmmm… rasanya Endooolitaaa bangettt ๐๐๐
- Mariiii makan bareng ๐๐๐
- Uenakkkkk tenan rekkk !
- Yummmiehhh… ๐๐๐ dan selamat mencoba yaa…๐ค
Lumuri ayam dengan bumbu secara merata dengan bumbu yang sudah ditumis sebelumnya. Diamkan semalaman di dalam kulkas agar bumbu meresap. Setelah ayam didiamkan semalaman, tambahkan serai dan daun salam, lalu bungkus dengan daun pisang dan bungkus lagi degan. Tambahkan ayam yang telah dipotong di atas wajan bekas tumisan bumbu. Tuang air ke dalamnya sampai ayam terendam.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ๐ayam betutu bumbu cincang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!