Anda sedang mencari ide resep lumpia ayam udang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lumpia ayam udang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lagi bingung banget kan mau bikin cemilan apa? Mending bikin lumpia isi ayam, udang, dan sayur ini. Dijamin hauce 😍 LUMPIA ISI AYAM UDANG SAYUR.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lumpia ayam udang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan lumpia ayam udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah lumpia ayam udang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lumpia Ayam Udang memakai 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Lumpia Ayam Udang:
- Sediakan 150 gr ayam giling
- Ambil 10 pcs udang besar, potong 4
- Gunakan 1 buah wortel, potong korek
- Sediakan Sayuran kol, iris tipis
- Ambil 1/2 buah bawang bombay, cincang
- Sediakan 3 siung bawang putih, cincang halus
- Gunakan 2 batang daun bawang, cincang
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur
- Sediakan secukupnya Garam gula merica
- Gunakan 1 sdt soy sauce
- Gunakan 8 lembar kulit lumpia
- Siapkan Larutan tepung terigu untuk perekat
Seafood lumpia, filled with shrimp, diced carrots, scalion. Renyahnya kulit kembang tahu yang berisikan lembutnya udang dan daging ayam sangat cocok dinikmati bersama teman ataupun keluarga. Bawang putih dan tangkai kucai juga dihaluskan. Sepiring lumpia goreng udang dan sayuran disajikan dengan saus sambal.
Langkah-langkah membuat Lumpia Ayam Udang:
- Panaskan sedikit minyak lalu masukkan ayam giling dan udang, tumis sebentar hingga berubah warna.
- Masukkan bawang putih, bombay, wortel dan kol. Tumis sampai stgh layu.
- Masukkan daun bawang dan semua bumbu. Test rasa. Masak hingga matang. Angkat dan sisihkan.
- Ambil 1 lembar kulit lumpia, isi dengan bahan isian di tengah lalu gulung dan rekatkan.
- Goreng sebentar hanya hanya sampai kulitnya kecoklatan saja (karena dlmnya sudah matang).
Berbahan utama kulit lumpia sebagai pembungkusnya, kamu membutuhkan udang sebagai isian utamanya. Lumpia Semarang By Lumpia Delish Menyediakan Makanan Ringan Namun Sangat Bergizi Cocok Untuk Teman Sebagai Cemilan Ringan Ketika Berada Di Rumah Dan Di Dalam Kantor. Lem bagian akhir gulungan lumpia menggunakan kocokan telur ayam. Ulangi proses ini hingga semua bahan terpakai. Lumpia kulit tahu isi ayam udang ini sering kita temui di restoran dimsum.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lumpia ayam udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
