Lagi mencari ide resep ayam teriyaki yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam teriyaki yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Rasanya tidak kalah dengan yang di restoran hokben. Teriyaki merupakan saus khas Jepang yang memiliki cita rasa manis. Biasanya, saus teriyaki diolah dengan daging sapi ataupun daging ayam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam teriyaki, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam teriyaki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam teriyaki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Teriyaki memakai 20 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Teriyaki:
- Siapkan 200 gram fillet paha ayam. Beri 1/2 sdt garam. Diamkan
- Ambil Adonan basah :
- Ambil 1 butir telur
- Sediakan 25 gr terigu
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan Adonan kering
- Sediakan 1/2 cangkir tepung roti
- Sediakan 25 gr terigu
- Ambil 1 sdt kaldu ayam bubuk
- Gunakan 1/2 sdt bubuk bawang putih
- Siapkan Bumbu
- Sediakan 2 butir bawang putih. Geprek lalu potong kasar
- Ambil 1 butir bawang bombay
- Sediakan Saus
- Gunakan 1 sdm saus teriyaki
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm saus sambal
- Sediakan 50 ml air
- Sediakan Pelengkap
- Sediakan Secukupnya Wijen sangrai untuk taburan
Biasanya, daging ayam dimasak menjadi ayam goreng, ayam bakar, hingga ayam gulai. Kali ini, jika Anda ingin mengolah menu ayam yang berbeda dan lezat. Resep ayam teriyaki dengan bumbu sederhana bisa anda tulis di resep masakan indonesia dan nantinya bisa anda coba untuk membuat sendiri kreasi aneka masakan daging ayam ala rumahan. Resep Ayam Teriyaki - Yuk simak beberapa resep ayam dengan bumbu teriyaki ala jepang di Resep Ayam Teriyaki.
Cara membuat Ayam Teriyaki:
- Campur rata bahan adonan basah
- Lalu masukan ayam yg sdh diberi garam dan didiamkan bbrp saat. Campur sampai rata.
- Campur rata bahan kering. Lalu masukan ayam yg sdh dilumuri adonan basah.
- Goreng dalam minyak panas. Dg api sedang. Goreng hingga kuning kecoklatan.
- Tumis bawang putih yg sdh digeprek sampai harum.
- Lalu masukan bawang bombay. Tumis sampai layu. Lalu angkat dan sisihkan.
- Masukan air ke dalam wajan bekas menumis bawang tadi. Lalu masukan saus teriyaki, kecap manis dan saus sambal. Aduk2. Masak hingga berbuih dan kental.
- Lalu masukan ayam yg sdh digoreng dan bawang yg ditumis. Aduk2 hingga rata.
- Angkat dan sajikan dg taburan wijen sangrai.
Ayam teriyaki merupakan hidangan khas Jepang yang dapat anda sajikan ditengah keluarga tercinta. Menu masakan Jepang yang satu ini sayang untuk anda lewati. Teriyaki adalah cara memasak makanan a la Jepang. Bahan-bahan makanan dipanaskan atau dipanggang lalu dilapisi kecap dan gula beraroma yang kemudian. Ayam teriyaki adalah salah satu masakan ayam Jepang yang paling terkenal.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam teriyaki yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
