Anda sedang mencari inspirasi resep ayam geprek sambel matah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek sambel matah yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Sambal Ayam Geprek - Olahan ayam memang banyak sekali, salah satunya adalah ayam geprek. Ternyata sambal matah bisa juga lho dikreasikan dengan ayam goreng menjadi ayam geprek sambal matah. Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia setelah adanya Ayam Penyet beberapa waktu lalu.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek sambel matah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam geprek sambel matah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam geprek sambel matah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam geprek sambel matah memakai 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam geprek sambel matah:
- Gunakan Ayam (seperlunya)
- Gunakan Bumbu sambel:
- Gunakan sesuai selera Cabe rawit(mix pedesnya)
- Sediakan 6 buah Bawang merah (sekitar )
- Siapkan 2 buah Bawang putih ()
- Siapkan Sereh
- Gunakan Terasi
- Sediakan Minyak
- Ambil Daun jeruk
Bahan dan Bumbu Ayam Geprek Sambal Matah: Garam secukupnya. Sambal untuk ayam geprek itu sendiri beragam, mulai dari sambal goang, sambal bawang, sambal kencur, sambal korek dan lain sebagainya. Masukkan ayam goreng, geprek bersama sambal bawang hingga merata. Untuk saus telur asinnya: kukus telur asin hingga matang, ambil bagian kuningnya, haluskan hingga berbentuk pasta, sisihkan.
Langkah-langkah membuat Ayam geprek sambel matah:
- Utk sambelnya iris sereh+bawang putih(d rajang halus y…) masak sebentar dgn minyak + terasi, minyaknga agak banyak biar ada kuah sambelnya, aku sih pakai minyak sisa goreng ayam… 😉
- Goreng ayam yg sdh d ungkep/d goreng lgsg jg enak yg penting sdh d bumbuin y…. 😅😅
- Iris bawang merah+cabe+daun jeruk lalu campuri dg bawang putih+sereh yg sdh d masak, jgn lupa kasih garam dan penyedap rasa y,,, icip2 rasanya
- Ayam yg sdh d goreng geprek sedikit lalu dsiramin deh… Tarraaaammm jd deh…. 😋😋😋 selamat mencoba….
Ayam geprek harus selalu ada sambal, entah sambal matah, sambal korek, atau sambal bawang biasa. Itulah yang membedakannya dengan ayam goreng biasa. Mungkin masih ada yang bingung perbedaan ayam geprek sama ayam goreng Kentucky ya. Resep ayam geprek - Ayam geprek, menjadi salah satu makanan populer dalam beberapa waktu terakhir ini. Berbisnis ayam geprek memiliki peluang bagus mengingat para milenial lebih suka dengan menu makanan simpel ini.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam geprek sambel matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
