Lagi mencari ide resep ayam balado hijau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam balado hijau yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam balado hijau, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam balado hijau enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Rasa ayam balado hijau tentunya juga khas dan punya keunggulan tersendiri dibanding dengan ayam balado merah. Anda tertarik menjajalnya untuk disuguhkan bagi buah hati di rumah? Ayam balado ini juga cocok bagi anda yang sedang mengurangi konsumsi atau tidak suka dengan daging.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam balado hijau yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Balado Hijau memakai 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Balado Hijau:
- Sediakan 1/2 ekor ayam, dipotong 6 bagian
- Gunakan 15 buah haluskan cabe hijau
- Gunakan 1 buah tomat hijau
- Siapkan 4 siung bawang merah iris
- Gunakan 4 siung bawang putih iris
- Gunakan 1 ruas jari jahe di geprek
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas di geprek
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 150 ml air
- Sediakan secukupnya garam
- Ambil secukupnya minyak goreng untuk menumis
Ayam Balado - Kali ini kami akan membahas tentang ayam yang di masak dengan bumbu balado bun. Lihat juga resep Balado Rempela Ati Ayam ala Aku enak lainnya. Sambal balado cabe hijau paling nikmat dan menyehatkan. Cara bikin sambal balado hijau khas masakan padang cukup mudah, yuk mulai mempersiapkan bahan bahan yang akan digunakan.
Cara membuat Ayam Balado Hijau:
- Panaskan minyak goreng, masukkan bawang putih,bawanh merah tumis sampai layu
- Masukkan daun salam, daun jeruk, jahe, lengkuas dan ayam - Aduk rata dan tambahkan air - Ungkep dengan api kecil
- Setelah ayam setengah matang, masukkan cabe hijau dan tomat aduk rata dan lanjutkan memasak
- Boleh di tambah kentang bila suka. - Tunggu sampai ayam empuk dan matang, koreksi rasa dan siap di hidangkan. - Selamat mencoba …..
Ayam cabe hijau ini rasanya pedas karena hampir sama dengan ayam balado bedanya hanya resep ini menggunakan cabe hijau sebagai campurannya. Rasanya tidak kalah enaknya dengan ayam. Ayam cuci bersih lumurin dgn Kaldu ayam bubuk. kunyit Balado Ayam, Telur & Tahu. Bikin menu sahur yang selalu ngepas buat berdua haha biar ga mubazir. Resep Ayam - Indonesia terkenal dengan aneka makanan khas daerah yang terdiri dari berbagai Angkat dan tiriskan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Balado Hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
