Lagi mencari inspirasi resep ayam lado mudo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam lado mudo yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam nya saya bagi dua, ½ kilo saya pakai di ayam Cabe Ijo ini dan setengahnya lagi saya simpan di feezer. - Kemudian selanjutnya, tumis Sambal Lado Mudo nya dulu. - Tambahkan irisan tomat hijau. AYAM BATOKOK LADO MUDO/AYAM GEPREK CABE HIJAU khas PADANG Hi guys. Untuk bs paham step by step kalian harus pastikan tonton video sampai habis ya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam lado mudo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam lado mudo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam lado mudo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam lado mudo memakai 19 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam lado mudo:
- Gunakan 500 gr ayam pejantan(7 potong)
- Sediakan 2 siung(geprek)
- Ambil 250 ml air
- Ambil 1 buah asam kandis(saya ganti jeruk nipis)
- Siapkan Bumbu pelengkap
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 lembar daun kunyit
- Siapkan 1 batang serai(geprek)
- Siapkan 2 cm jahe (geprek)
- Sediakan 1 ruas lengkuas (geprek)
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 15-20 buah cabe keriting hijau
- Sediakan 2 buah cabe hijau uk besar
- Gunakan 3 buah cabe rawit hijau
- Ambil Secukupnya minyak goreng untuk
- Ambil Secukupnya garam, gula pasir, kaldu bubuk
Itiak Lado Mudo yang pedas gurih dan bikin ketagihan. Singgah ke Bukittingi ada banyak makanan enak dan enak sekali yang menanti. Ada rendang, gulai tambusu hingga ayam pop yang kondang.. Ayang", yang berasal dari nagari sianok Bukittinggi yang terkenal dengan Ngarai Sianok-nya. karena rasanya yang sangat lezat, itiak lado mudo ini selalu menjadi primadona di setiap acara keluarga.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam lado mudo:
- Cuci bersih semua ayam lalu lumuri dengan jeruk nipis diamkan sejenak lalu cuci kembali,setelah itu didihkan air masukan geprekan bawang putih lalu masukan ayam tambahkan garam lalu ungkep sampai airnya hampir menyusut (sisakan kurleb 100 ml), lalu goreng ayam sebentar saja jangan sampai kering
- Haluskan semua bumbu yang dihaluskan lalu tumis tambahkan semua bahan pelengkap tumis hingga harum lalu tambahkan asam kandis /perasan jeruk nipis biar warna hijau nya ga berubah
- Tambahkan air dan sisa air rebusan ayam tambahkan garam gula pasir juga kaldu bubuk jangan lupa test rasa masak hingga semua bumbu menyerap dan airnya habis, siap untuk disajikan
SABUNG AYAM ONLINE - Cara Membuat Ayam Aduan Menjadi Haus Darah. Ayam laga yang bagus harus memiliki mental dan juga tubuh yang berbobot dan ideal serta akan lebih baik jika ayam selalu. Banyak variasi bumbu sate tradisional diantaranya adalah Sate Ayam ala Madura. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam lado mudo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!