Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar bumbu kuning padang keto ala mommy cesnya yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar bumbu kuning padang keto ala mommy cesnya yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar bumbu kuning padang keto ala mommy cesnya, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar bumbu kuning padang keto ala mommy cesnya enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Resep Ayam bakar bumbu kuning Padang KETO ala Mommy Cesnya. Lihat juga resep Ayam Bakar Taliwang ala Keto enak lainnya. Ayam bakar bumbu kuning Padang KETO ala Mommy Cesnya Keluargaku favorit bangets dengan masakan Padang walaupun sebenarna qta asal Aceh. hahahahaa. kali ini wiken aq coba berbagi resep andalan keluarga dari mamakuu. karena aq ketofastosis aq sukana masakan bersantan karna tinggi lemak. hihihihi. yukk kepoiiinnn.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam bakar bumbu kuning padang keto ala mommy cesnya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam bakar bumbu kuning Padang KETO ala Mommy Cesnya memakai 25 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam bakar bumbu kuning Padang KETO ala Mommy Cesnya:
- Gunakan 1,5 kg ayam broiler (potong 8 ato 12)
- Siapkan Garam
- Siapkan Jeruk nipis
- Gunakan 400 ml santan kental (aq pakai 200 cc santan kara+300cc air)
- Ambil 100 ml air (aq skip..udah encerkan di kara)
- Gunakan 1 btg serai geprek
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 bh asam kandis
- Sediakan Gula seckupna (aq pake stengah sachet diabetasol)
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 6 butir kemiri sangrai
- Sediakan 2 cm jahe
- Sediakan 4 cm kunyit
- Ambil 2 cm lengkuas
- Gunakan 8-10 cabe merah keriting (aq 2 sdm cabe merah giling halus)
- Siapkan 6 bh cabe rawit
- Ambil Bahan sambal kecap
- Ambil 6 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah, buat jadi bawang goreng yaa
- Sediakan 6 bh cabe rawit hijau atau mw pedas tmbahkan sesuai slera
- Gunakan Kecap manis (khusus keto ganti kecap Tropicana)
- Sediakan 1 bh jeruk nipis dikuliti jgan dibelah
Setelah ayam bersih, angkat ayam kedalam wadah dan tiriskan air cuciannya untuk kemudian silahkan sisihkan sementara. Lumuri ayam dengan menggunakan air bersih secara merata dan berikan taburan garam. Hal ini dimaksudkan untuk menghilangkan bau amis yang menempel pada ayam secara merata. Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Padang: Ayam bakar bumbu kuning yang memiliki tekstur sangat empuk ini memang sangat banyak disukai.
Cara membuat Ayam bakar bumbu kuning Padang KETO ala Mommy Cesnya:
- Cuci bersih ayam lumuri garam n jeruk nipis diamkan 15 menit
- Tumis bumbu halus+serai+daun jeruk+salam+asam kandis sampai wangi dan mateng. Lalu masukkan ayam aduk rata biarkan bumbu meresap.
- Masukkan santan.. aduk2 rata.. ungkep ayam.. gunakan penutup supaya lebih cepat matang dan kering
- Setelah santan mengering siap untuk di bakar… bole lgsg di arang, teflon grill, oven ato happycall.. aq bakar di oven n alasi daun pisang biar gak lengket di loyang.. resep sambal kecap next eakk…
- Sambal kecap: rajang bawang putih.. ulek sampai halus bersama cabe rawit.. tambahkan kecap manis sesuai seleraa.. tambahkan bawang goreng tetap diulek.. ambil jeruk nipis yg udah dikuliti ambil serat2 jeruk nipis per helaina jgan masuk biji ya.. bukan diperas yaa.. diaduk rata dengan ulekan jadi deh.. enakkk banget.. 😍😍😍 sambel.kecap ne bisa utk tahu goreng juga tgal dmodifikasi..
Selain rasanya yang lezat, haganya pun termasuk dalam golongan makanan yang sangat murah dan terjangkau. Namun alangkah lebih baiknya anda membuat ayam bakar ini dengan hasil olahan sendiri supaya anda pun lebih puas ketika menikmatinya. Resep Ayam Bakar Padang Asli Maknyus - Menikmati masakan ayam bersama dengan teman atau keluarga memang menjadi sensasi tersendiri. Salah satunya adalah menu yang asli berasal dari Sumatera Barat, tepatnya dari Kota padang ini. Ayam bakar khas padang ini memang mengutamakan ayam sebagai bahan utamanya dan tentu saja cabai untuk membuat rasanya menjadi pedas sesuai ciri khas masakan Padang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam bakar bumbu kuning Padang KETO ala Mommy Cesnya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
