Anda sedang mencari inspirasi resep ayam betutu bali yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam betutu bali yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam betutu bali, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam betutu bali enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Resep Ayam Betutu Khas Bali, Bumbunya Meresap, Empuk, dan Bikin Nagih! Tanpa perlu pergi ke Pulau Dewata, kita bsia membuat Ayam Betetu khas Bali ini. Ayam Betutu Bali, sebuah makanan atau masakan khas Bali populer yang sering dicari wisatawan untuk tujuan wisata kuliner.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam betutu bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam betutu bali memakai 21 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam betutu bali:
- Gunakan 1 ekor ayam
- Sediakan 1 lt air kelapa/air biasa..kalau sy air biasa
- Sediakan Bumbu rajang:
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 7 btg sereh rajang halus
- Siapkan 2 cm jahe geprek
- Ambil 2 cm lengkuas geprek
- Ambil 1 sdt kunyit bubuk..klo sy 2 ruas kunyit kmdn geprek
- Gunakan 1 sdt kencur bubuk..klo sy 1 ruas jari kencur kmdn geprek
- Ambil 3 lbr daun salam yg besar robek2
- Siapkan 5 lbr daun jeruk sobek2
- Sediakan Bumbu uleq utk sambal terasi:
- Ambil 5 cabai keriting merah
- Siapkan 15 rawit merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 bgkus terasi di bakar sy pakai merk *bc kmdn dibakar sebentar
- Sediakan 1 sdt penuh kaldu bubuk non msg merk *norr
- Siapkan 1 sdm santan kelapa bubuk resep asli gak pake
- Ambil 1 garam sdt
- Gunakan 3 sdm minyak sayur
Dari tujuh menu kuliner khas Bali halal diatas hampir semua saya suka, kecuali satu! Jika anda sedang berlibur di Bali dan anda ingin menikmati wisata kuliner ayam betutu Gilimanuk. Resep Ayam Betutu, Hidangan Istimewa dari Pulau Dewata. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam betutu bali:
- Rajang semua bumbu yg rajang dan uleq bumbu utk sambal terasi
- Bumbu rajang masukkan dlm kuali tambahkan minyak sayur..kmdn remas2 bumbu rajang bersamaan dgn minyak sd air dr bumbu rajang keluar..tangan mesti pakai plastik yaa
- Kmdn hidupkan api dan masukkan ayam serta air..kmdn biarkan sd mendidih dan bolak balik sesekali..tambahkan santan bubuk..aduk skali2..biarkan air sd menyusut..matikan api..dan beri garam serta kaldu..aduk2……utk sambal,, bahan sambal yg sdh diuleq lgsg di tumis di wajan sisa tumis ayam dgn tambahan Sedikit minyak..kmdn tambahkan 1/4 gelas air..tumis sd air menyusut..beri garam dan kaldu bubuk sjuput
Belum lengkap liburan ke Bali kalau belum mencicipi Ayam Betutu. Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam atau bebek yang utuh yang berisi bumbu, kemudian dipanggang dalam api sekam. Betutu ini telah dikenal di seluruh kabupaten di Bali. Betutu merupakan jenis makanan tradisional daerah Bali yang bahan mentahnya berupa karkas utuh itik dan ayam. Ayam betutu kini ibarat ikon kuliner khas Bali yang sangat dikenal wisatawan mancanegara.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam betutu bali yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
