Lagi mencari inspirasi resep ayam kecap bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap bumbu rujak yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam kecap bumbu rujak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Cara Membuat Ayam Bumbu Rujak Jawa Timur: Haluskan bumbu rujak sesuai yang tertera, mulai dari cabai keriting, cabai rawit, terasi udang Ayam yang didiamkan tadi langsung saja masukkan ke bumbu tumisan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam kecap bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Kecap Bumbu Rujak memakai 9 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Kecap Bumbu Rujak:
- Gunakan 8 potong ayam
- Siapkan 500 ml kecap (saya pakai 2 1/2 bungkus kecap bango ukuran kecil)
- Sediakan 1 buah bawang bombay
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 1-2 cm jahe
- Ambil 25 buah cabe rawit merah (yg suka pedas, lebih banyak cabe lebih oke)
- Ambil secukupnya garam
- Siapkan 500 ml air (kurang lebih 2 gelas ukuran sedang)
Selanjutnya masukkan ayam yang sudah dicampur dengan beberapa bumbu tadi ke dalam tumisan bumbu. Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya. Bumbu-bumbunya berpadu dengan serasi dan meninggalkan sedikit rasa pedas dan asam manis yang selalu disambut baik oleh lidah Asia kita. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled.
Cara membuat Ayam Kecap Bumbu Rujak:
- Cuci bersih potongan ayam. Goreng garing ayam lalu tiriskan.
- Ulek setengah halus cabe, bawang putih dan jahe.
- Iris tipis bawang merah dan bawang bombai
- Siapkan wajan panas, tumis bawang merah sampai setengah matang, masukan bahan yg sudah diulek dan bawang bombai, lalu tambahkan garam.
- Masukan satu bungkus kecap, tambahkan air, masukan potongan ayam yg sudah digoreng, aduk2 lalu tambahkan sisa kecap.
- Tunggu sampai mendidih, jangan lupa cek rasa. Biarkan ayam sampai empuk dan bumbu meresap kedalam ayam. Gunakan api sedang, tunggu kurang lebih 10-15 menit.
- Jika dirasa ayam sudah cukup empuk dan bumbu sudah meresap, matikan kompor.
- Ayam kecap bumbu rujak siap disantap! 😄
A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili. Called seasoning rujak because there are many spices besides chili. Resep bumbu ayam bakar kecap ini menggunakan bahan bahan sederhana, seperti bawang putih, bawang merah, daun jeruk, serai, air asam jawa, dan bahan bumbu lainnya. yang jelas bumbu ayam bakar kecap mudah didapatkan dan harganya cukup murah. Bunda dan sis dapat membeli bumbu. Ini resep ayam bumbu rujak untuk menu sehari-hari!
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap bumbu rujak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
