Sedang mencari ide resep ayam geprek lombok joger yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek lombok joger yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
"Ayam Geprek Khas Lombok" adalah ayam geprek yang pertama kali ada di lombok dan. Kali ini saya mngkreasikan indomie ayam geprek dengan telur, sawi dan cabe setan. Cara gampang bikin sambel ijo untuk ayam geprek super pedas.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek lombok joger, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam geprek lombok joger yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam geprek lombok joger sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam geprek Lombok Joger memakai 11 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam geprek Lombok Joger:
- Siapkan 250 g Dada ayam yg sudah dimarinasi
- Sediakan Tepung pelapis kriuk
- Siapkan Air dingin & minyak panas
- Sediakan Lombok Joger
- Sediakan 4 buah Cabai hijau
- Ambil 8 buah Cabe rawit hijau
- Siapkan 1 bks kecil terasi, bakar
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 1 lembar daun jeruk, iris tipis
- Sediakan 1 batang sereh (bagian putih, iris tipis)
Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java. Ayam geprek pada umumnya dibuat dari ayam goreng tepung garing yang diulek bersamaan dengan sambal. Daging ayam tersebut diulek sampai lepas Berbeda dengan warung ayam geprek biasanya, Preksu menawarkan variasi baru ayam geprek dengan toping keju dan segelas susu dingin nan. menikmati sajian menu ayam geprek babe gembul lampung di kemiling bandar review lokasi jam buka nomor telepon pemesanan cashback pakai gopay. Beberapa kali juga saya makan Ayam Geprek Babe Gembul Kemiling Bandar Lampung di lokasi, menikmati pedasnya sambal diulek pada ayam.
Langkah-langkah membuat Ayam geprek Lombok Joger:
- Marinasi fillet dada ayam yg sudah dicuci bersih, minimal 4 jam/lebih dikulkas dengan bumbu (bawang putih bubuk, jahe, ketumbar, garam dan royco-bisa skip-)
- Siapkan campuran tepung pelapis yg terbuat dari terigu cakra, bawang putih bubuk, blackpepper/merica, garam, royco dan sepucuk baking powder
- Panaskan minyak untuk menggoreng ayam dalam jumlah banyak hingga ayam terendam.
- Ayam yg telah dimarinasi, lapisi dengan campuran tepung. Gulingkan, sesekali angkat dan bolak-balik lagi di campuran tepung. Tepuk2 ayam agar tepung yg tidak menempel terjatuh.
- Celupkan sebentar ayam di air dingin yg ditambahi garam, royco dan baking powder. Tiriskan di besek. Lalu gulingkan kembali didalam campuran tepung. Angkat, tepuk2 ayam untuk mengurangi tepung yg tidak menempel sempurna
- Goreng ayam dalam keadaan terendam semua (teknik deep frying) dengan api sedang ke besar. Selama lebih kurang 15 menit.
- Ulek bawang putih, garam, bawang merah dan terasi bakar lebih dahulu. Tambahkan cabai hijau dan rawit kedalam ulekan, lalu haluskan lagi. Kemudian, masukkan irisan daun jeruk dan bagian putih batang sereh yg sudah di iris tipis. Tuang 2 sendok minyak panas. Aduk rata sambal dengan sendok/solet.
- Angkat ayam goreng tepung yg sudah matang (berwarna kuning keemasan). Geprek bersama dengan lombok joger yang telah disiapkan. Sajikan dan rasakan segernya sambel 🤗
Resep Ayam Geprek - Olahan ayam selalu menjadi menu favorit untuk kebanyakan orang. Ayam bisa diolah menjadi berbagai macam menu atau hidangan Menikmati ayam geprek bisa menjadi ide jika anda bosan dengan olahan ayam yang itu-itu saja. Karena banyaknya peminat terhadap sajian ayam. Ayam Geprek AG adalah satu brand untuk ayam geprek yang sedap di Terengganu. Nikmati citarasa asli Ayam Geprek Indonesia.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam geprek lombok joger yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
