Sedang mencari inspirasi resep mie ayam ala solaria yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam ala solaria yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam ala solaria, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie ayam ala solaria yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Video pertama Syafin di Youtube, makan mie ayam katsu di #Solaria Jangan lupa di Subcribe, Like, Share, dan Comment ya. Mie Goreng Sapi Lada Hitam - ala Solaria. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam).
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie ayam ala solaria sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mie ayam ala Solaria memakai 35 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie ayam ala Solaria:
- Gunakan Kuah kaldu:
- Siapkan 1/2 ekor ayam
- Ambil Secukupnya air
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
- Ambil secukupnya irisan daun bawang
- Siapkan secukupnya bawang goreng
- Siapkan Minyak bawang:
- Gunakan 150 ml minyak
- Siapkan 8 butir bawang putih, geprek, cincang halus
- Ambil Bumbu ayam
- Siapkan 3 buah bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 3 butir kemiri, sangrai
- Siapkan 1 sdt ketumbar, sangrai
- Sediakan 3 cm jahe, geprek
- Gunakan 1 ruas laos, geprek
- Siapkan 1 buah serai, geprek
- Sediakan 3 buah daun salam
- Gunakan 1 sdt merica bubuk/butir
- Siapkan 5-7 sdm kecap manis atau sesukanya
- Siapkan 5 sdm minyak wijen
- Sediakan 3 sdm minyak ikan
- Gunakan secukupnya Air
- Ambil secukupnya Garam, gula, kaldu jamur
- Gunakan Bahan lainnya:
- Siapkan 1-2 bungkus mie telor
- Ambil 1 ikat sawi
- Gunakan Baso/ceker/hati/ kerupuk pangsit
- Siapkan jika suka Telor rebus
- Siapkan secukupnya bawang goreng
- Siapkan Sambel:
- Sediakan 11 biji rawit atau sesukanya, rebus, ulek/blender halus
- Ambil 1/2 sdt garem
Anda dan kebanyakan orang tentu tidak asing lagi dengan kenikmatan sajian yang satu ini. RESEP MIE AYAM sebenarnya merupakan rahasia pribadi para penjual MIE AYAM, baik itu pedagang keliling maupun yang berjualan di restoran maupun rumah Inilah resep dan rahasia BUMBU MIE AYAM yang dilengkapi dengan petunjuk lengkap bagaimana cara membuat MIE AYAM rasa spesial. Mie ayam dari daerah ini menggunakan lebih banyak bumbu, terutama untuk ayam kecapnya. Selain kunyit, rempah-rempah yang digunakan adalah jahe, kemiri, dan ketumbar.
Cara menyiapkan Mie ayam ala Solaria:
- Siapkan bahan2. Mie rebus, sayur rebus dll.
- Minyak bawang: panaskan minyak dg api kecil. tes dengan sutil kayu, kalo ada gelembung2 Udara–> masukkan irisan bawang putih. masak hingga keemasan, angkat bawang putih. tunggu minyak dinging, baru masukkan bawang putih lagi biar tidak terlalu gosong. simpan dibotol kaca. bias ditaruh di ruangan biasa tahan 1 bln. kalo ambil pake sendok bersih.
- Kuah: rebus ayam dalam air dengan api kecil –> selama kurang lebih 1 jam. biar kaldunya mantap. jika ada busa2 –> angkat, buang. angkat ayam–> sisihkan. tambah dengan bumbu lainnya, koreksi rasa. jika hendak dihidangkan, masukkan irisan daun bawang dan bawang goreng.
- Topping ayam: tumis bumbu halus –> masukkan daun salam, serai, jahe, laos. Kalo sudah harum, masukkan ayam (ayam yg dibuat kaldu, potong dadu agak besar). Tambahkan air, masukkan kecap, minyak wijen, kecap ikan, gula garam, kaldu jamur. Koreksi rasa. Masak dengan api kecil sampe keluar minyak.
- Penyajian: campur 1 sdm minyak wijen + 3 sdm air ayam + mie + sayur + topping ayam + baso + bawang goreng.
- Siapkan kuah dan kriuk, dll. Sajikan hangat.
- Topping ayam:
Berikut ini kami sajikan cara membuat mie ayam ala abang-abang kaki lima yang enak. Bakmi GM salah satu resto mie favorit keluargaku yang gak pernah absen untuk dikunjungi, bisa dibilang di setiap bulan pasti disempetin mampir. Sebetulnya mie ayamnya sederhana tapi entah kenapa kok selalu gak bosen buat makannya. Nasi + Ayam Crispy Black pepper Sauce. Ayam Teriyaki dengan Nasi / Mie.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie ayam ala Solaria yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
