Sedang mencari ide resep ayam kecap pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap pedas manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap pedas manis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam kecap pedas manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Dukung channel ini dengan SUBSCRIBE , LIKE ,KOMEN & (clik tombol lonceng ). Lihat juga resep Ayam kecap mentega (pedas manis) bumbu dapur seadanya enak lainnya. Mau tahu seperti apa resep ayam kecap pedas manis sederhana yang enak dan lezat? baca artikel selengkapnya hanya di alviya.com.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam kecap pedas manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam kecap pedas manis memakai 25 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam kecap pedas manis:
- Sediakan 4 potong ayam/lebih juga bisa
- Gunakan 1/2 jeruk nipis
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan Bahan iris:
- Siapkan 1/2 bawang bombay (iris tipis)
- Siapkan 1 batang daun bawang (iris tipis)
- Gunakan 3 cabe merah keriting (iris serong)
- Siapkan Bahan saus:
- Sediakan 8 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Siapkan 3 sdm sambel manis pedas
- Ambil 2 sdm saus tomat
- Gunakan 2 cm jahe (iris tipis)
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 sdm air asam jawa
- Ambil 1/4 sdt merica bubuk
- Siapkan 1/4 sdt pala bubuk
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 50 ml Air matang
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 cabe merah keriting
- Ambil 10 cabe rawit
Apalagi, kalau ditambahkan banyak cabai, bisa memunculkan sensasi rasa pedas yang nikmat. Yuk, simak resep dan cara membuat ayam kecap pedas manis untuk menu. Begitupun caranya untuk resep ayam bakar kecap pedas manis ini yang seru banget untuk dicoba. Bicara menu yang satu ini memang tidak ada habisnya.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam kecap pedas manis:
- Cuci bersih ayam kemudian lumuri dengan air perasan jeruk nipis, cuci bersih kembali, lumuri dengan garam. Diamkan selama 30 menit di dalam kulkas
- Goreng ayam sampe matang (jangan terlalu kering). Angkat, tiriskan dan sisihkan
- Blender bumbu halus
- Panaskan minyak, Tumis bumbu halus sampe wangi kemudian masukan daun jeruk dan jahe. Aduk2 masak bumbu sampe setengah matang. Masukan bawang bombay, cabe keriting, daun bawang (jangan di masukkan semuanya, sisakan sedikit untuk taburan). Aduk2
- Masukan bahan saus, tambahkan air asam jawa, garam, gula, merica dan pala bubuk. Aduk rata
- Tambahkan air 50 ml. Aduk rata. Biarkan sedikit mengental. Koreksi rasa, kemudian masukan ayam. Aduk2 sampe rata, masak sampai bumbu meresap
- Terakhir taburi sisa bawang bombay, cabe merah keriting dan daun bawang. Aduk rata, Angkat dan sajikan
Selalu pas untuk santap malam, cocok dinikmati dimana saja termasuk di warung ayam bakar sampai restoran bintang lima. Di video ini saya hadirkan Cara memasak ayam kecap pedas manis, yang nantinya bisa juga buat modifikasi cara masak ayam. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat tampilan ayam mengkilap dan semakin Ayam bakar tanpa ungkep ini terbuat dari daging ayam segar yang diberi bumbu rempah dan olesan kecap manis, kemudian langsung dibakar tanpa. Nikmati sajian berikut ini kudapan lezat ayam bumbu kecap pedas manis. Mungkin sudah terbayang apa rasanya ya Bun.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap pedas manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
