Lagi mencari ide resep ayam kecap daun limau yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap daun limau yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Ayam Kecap - Salah satu olahan ayam paling simpel dan mudah dibuat adalah ayam kecap. Cara membuat ayam kecap ini sangat mudah, daging ayam dimasak dengan kecap manis dan dibumbui dengan bawang merah atau bawang bombay, bawang merah, jahe, lada, bawang prei. Masukkan kecap Inggris, jeruk nipis, kecap asin dan kecap manis. c.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap daun limau, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam kecap daun limau enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kecap daun limau yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Kecap Daun Limau memakai 16 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Kecap Daun Limau:
- Sediakan 1 kg daging ayam
- Gunakan 1 bks bumbu racik ayam
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk limau/purut
- Siapkan 4 siung bawang merah (iris tipis)
- Sediakan 2 siung bawang putih (cincang halus)
- Siapkan 2 tangkai daun bawang (iris tipis)
- Sediakan 3 buah cabai merah (potong serong)
- Gunakan 1 buah tomat (belah tipis)
- Gunakan 4 sdm kecap manis
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Sediakan Secukupnya penyedap rasa
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
- Sediakan Secukupnya air
Terlebih, jika ayam bumbu kecap tersebut empuk dan terasa bumbunya. Ayam bakar ungkep kecap pun siap untuk disajikan. Ingin membuat Ayam Kecap yang meresap? Resep Ayam kecap sederhana, mudah dan enak favorit.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kecap Daun Limau:
- Langkah pertama, cuci daging ayam hingga bersih, kemudian tiriskan.
- Masukkan daging ayam ke dalam wajan, lalu taburkan bumbu racik ayam, aduk hingga merata, tidak perlu pakai air. Lalu nyalakan kompor, kemudian ungkep ayam kurang lebih selama 20 menit.
- Setelah daging ayam selesai diungkep, siapkan minyak yg sudah dipanaskan untuk menggoreng ayam.
- Goreng ayam sampai cukup matang jangan sampai kering, angkat dan sisihkan.
- Panaskan minyak untuk menumis bawang merah dan bawang putih, tunggu sampai bawang berubah warna agak kuning kecoklatan. Kemudian masukkan cabai merah, tomat, daun jeruk limau/purut dan daun salam, tumis sampai harum.
- Masukkan daging ayam yang sudah digoreng tadi, aduk rata. Kemudian tambahkan garam, penyedap rasa, gula, lada bubuk, kecap manis dan air, masak sampai matang. Tambahkan irisan daun bawang, aduk sebentar lalu angkat
- Ayam Kecap Daun Limau siap disajikan. Selamat mencoba 😊
Ayam kecap kering, tanpa bawang bombay, ayam kecap mentega, ayam kecap cabe ijo, ayam kecap Makan dengan lauk ayam goreng sudah tiap hari ya, sekali-kali makan ayam yang dioleh menjadi ayam kecap, bisa kering atau dengan kuah. AYAM PEDAS BERKICAP LIMAU PURUT Resepi ayam masak pedas berkicap dengan daun limau purut. Ini adalah episode pertama Dapur Limau Nipis bersama hos/tukang masak official kami iaitu Puan Hidayah Sazli. Resep ayam kecap yang dimasak pakai bawang bombay ini dapat dipraktikkan di rumah. Menu ini cocok untuk makan siang maupun malam.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Kecap Daun Limau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!