Sedang mencari inspirasi resep soto ayam ala2 yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam ala2 yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ini aq buat saat aq lagi di jepara , peralatan seadanya, bumbu seadanya wkwkwk Kritik dan saran monggo di cetak di kolom komentar. Assalamu'alaikum wr wb Hallo Sobat-sobat WRA Aktivitas ku. Jumpa lagi bersama kami. bagaimana kabar sobat" hari ini?
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam ala2, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ayam ala2 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto ayam ala2 yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Ayam Ala2 memakai 27 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Ayam Ala2:
- Siapkan 1/2 dada ayam (rebus, suwir, sisihkan)
- Siapkan 1/2 kol (cincang, rebus, sisihkan)
- Sediakan 1 bungkus bihun (rebus, sisihkan)
- Gunakan 3 buah kentang (potong dadu, goreng, sisihkan)
- Sediakan 4 buah wortel (potong2)
- Sediakan 2 Telur ayam (rebus, sisihkan)
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
- Gunakan secukupnya Air
- Gunakan Bahan pelengkap:
- Siapkan 1 buah Tomat (potong dadu)
- Sediakan Daun bawang (potong2)
- Sediakan Jeruk limau
- Sediakan Bumbu rempah:
- Gunakan 2 lembar Daun salam
- Sediakan 3 lembar Daun jeruk
- Siapkan 1 ruas Jahe (geprek)
- Ambil Bumbu halus:
- Siapkan 8 buah Bawang merah
- Gunakan 3 buah Bawang putih
- Sediakan secukupnya Ketumbar
- Siapkan 3 buah Kemiri
- Sediakan 2 ruas Kunyit
- Ambil Secukupnya Gula merah (sisir)
- Siapkan Secukupnya Garam
- Gunakan Penyedap rasa
- Ambil Sambal:
- Ambil Cabe rawit sesuai selera (rebus, lalu ulek)
Tapi tahukah kamu, jika soto-soto lezat ala Indonesia ini bisa kamu bikin sendiri di rumah? Kalau tidak ada daging sapi, soto ayam nggak kalah lezatnya. Apalagi kalau diberi bumbu kuah santan, dijamin super gurih dan istimewa. Rumah Makan yang menyediakan makanan asli Indonesia yaitu SOTO.
Langkah-langkah membuat Soto Ayam Ala2:
- Rebus ayam hingga matang, sisihkan. Ambil air kaldunya.
- Rebus bihun, kol, telur (secara terpisah) sisihkan.
- Goreng kentang, sisihkan.
- Didihkan air di panci, masukan bumbu rempah biarkan hingga tercium aromanya. Lalu masukan wortel dan air kaldu bekas rebusan ayam tadi.
- Tumis bumbu halus hingga bau harum. Masukan ke dalam panci. Beri penyedap, gula merah, garam, cek rasa.
- Susun bahan2 ke dalam mangkuk: bihun, kol, kentang, ayam, telur rebus belah dua. Beri potongan tomat, daun bawang, jeruk limo. Siram dengan kuah panas. Beri sambal sesuai selera. Soto ayam siap dihidangkan.
Menu yang tersedia antara lain soto. Soto Ayam is a type of chicken with noodles soup originated from Indonesia. Try this simple and easy recipe from kuali.com now! Soto ayam adalah makanan khas Indonesia yang berupa sejenis sup ayam dengan kuah yang berwarna kekuningan. Warna kuning ini dikarenakan oleh kunyit yang digunakan sebagai bumbu.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Ala2 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
