Anda sedang mencari inspirasi resep ayam geprek sambal matah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek sambal matah yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Assalamuailakum. apa kabar hari ini semuanya?semoga dalam keadaan baik baik semua ya. hari ini karena masih dalam keadaan yang kurang fit alias masih. Dalam vidio kali ini saya memberikan resep dan cara memasak ayam. Resep Sambal Ayam Geprek - Olahan ayam memang banyak sekali, salah satunya adalah ayam geprek.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek sambal matah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam geprek sambal matah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam geprek sambal matah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam geprek sambal matah menggunakan 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam geprek sambal matah:
- Ambil 1/2 ekor ayam potong jadi beberapa bagian/bisa pakai bagian dada
- Siapkan Tepung bumbu ayam instan siap pakai
- Ambil Bahan sambal matah
- Siapkan 3 biji bawang merah iris tipis
- Ambil 1 biji bawang putih cincang halus
- Siapkan 1 batang serai ambil bagian putihnya iris tipis
- Ambil 3 lembar daun jeruk iris tipis
- Gunakan 1 biji cabe merah iris tipis
- Gunakan 6 biji cabe merah rawit iris tipis
- Sediakan 3 biji cabe rawit hijau iris tipis
- Ambil 1 biji jeruk nipis
- Siapkan 3 sdm minyak goreng
- Sediakan Garam
- Siapkan Gula
Daging ayam yang diibumbui dengan Sajiku® Tepung Bumbu, menghasilkan ayam goreng yang renyah serta memiliki rasa dan aroma yang lezat dengan cara yang praktis. Ditambah dengan sambal Matah yang segar membuat Ayam Geprek Sambal. Ayam geprek harus selalu ada sambal, entah sambal matah, sambal korek, atau sambal bawang biasa. Itulah yang membedakannya dengan ayam goreng biasa.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam geprek sambal matah:
- Siapkan dalam wadah adonan tepung kering,dalam wadah satunya adonan tepung basah.balurkan ayam ditepung kering,kemudian tepung basah lalu ketepung kering lagi.
- Goreng ayam hingga matang kecoklatan.angkat dan tiriskan.
- Geprek ayam dengan ulekan taruh dipiring.sajikan bersama sambal matah diatasnya dan tambahan pelengkap lainnya.
- Cara membuat sambal matah iris tipis bawang merah taruh dipiring,cincang bawang putih,iris serai dan daun jeruk,cabe diiris iris campurkan dengan bahan lainnya
- Beri garam gula dan perasan jeruk nipis,aduk rata.tambahkan minyak goreng aduk rata lagi hingga tercampur semua.
- Koreksi rasa.jika sudah pas maka sambal matah siap.digunakan.taruh diatas ayam.geprek tadi. Ayam geprek sambal matah siap disajikan.
Mungkin masih ada yang bingung perbedaan ayam geprek sama ayam goreng Kentucky ya. Bahan dan Bumbu Ayam Geprek Sambal Matah: Garam secukupnya. Sambal untuk ayam geprek itu sendiri beragam, mulai dari sambal goang, sambal bawang, sambal kencur, sambal korek dan lain sebagainya. Resep ayam geprek - Ayam geprek, menjadi salah satu makanan populer dalam beberapa waktu terakhir ini. Berbisnis ayam geprek memiliki peluang bagus mengingat para milenial lebih suka dengan menu makanan simpel ini.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam geprek sambal matah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
