Sedang mencari ide resep ayam woku belanga khas manado yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku belanga khas manado yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Dalam membuat ayam woku khas Manado, Anda harus menyiapkan bahan utama berikut ini. Bahan-bahan utama yang harus disiapkan dalam membuat ayam woku belanga ini cukup mudah didapatkan. Anda bisa membelinya di pasar, di supermarket, warung, atau.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku belanga khas manado, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam woku belanga khas manado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam woku belanga khas manado yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Woku Belanga Khas Manado memakai 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Woku Belanga Khas Manado:
- Ambil 1/2 ekor ayam, potong menjadi 6 bagian
- Sediakan 3 buah cabe merah keriting, iris serong
- Ambil 1 batang daun bawang, potong 1 cm
- Gunakan 1 buah tomat, iris kasar
- Sediakan 2 lembar daun jeruk purut
- Ambil 1 batang serai, memarkan
- Ambil 150 ml air
- Gunakan secukupnya kaldu instant
- Sediakan secukupnya minyak goreng
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan:
- Siapkan 3 buah cabe merah keriting
- Gunakan 10 buah cabe rawit merah
- Ambil 4 butir bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 2 butir kemiri
- Ambil 2 cm jahe
- Gunakan 1/2 cm kunyit
- Ambil secukupnya garam
Selain khas dari Manado, di Bali juga ada kreasi Resep Ayam Woku Bali dengan bumbu lokal yang memberikan sensasi unik disetiap. Jika woku belanga, berarti masak ayam dengan menggunakan belangga. Dan dinamakan woku daun jika dimasak dalam daun. Makin penasaran dengan masakan khas kota Manado ini?
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Woku Belanga Khas Manado:
- Goreng ayam dalam minyak panas hingga setengah matang, angkat dan tiriskan.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi beserta dengan daun jeruk purut dan serai hingga harum.
- Kemudian masukkan air, ayam dan kaldu instant. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap. Terakhir masukkan cabe merah keriting, daun bawang, tomat dan daun kemangi, aduk rata hingga layu kemudian angkat.
- Tata di atas piring saji dan sajikan bersama dengan nasi hangat.
Bunda akan segera ngasih semua resep rahasia masakan ayam woku belangga. Ehm, kayanya segini saja pembahasan tentang Resep Ayam Woku Khas Manado Belanga nya. Kamu bisa mencopa resep ayam woku belanga khas Manado. Chef Ibis Jakarta Senen, Bayu Topandas, mendemonstrasikan cara memasak Ayam woku belanga ini bisa kamu sajikan untuk keluarga saat makan malam atau makan siang. Bisa juga menjadi ide untuk berjualan makanan frozen.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Woku Belanga Khas Manado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
