Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam (oil free diet dr joko siswoyo) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam (oil free diet dr joko siswoyo) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam (oil free diet dr joko siswoyo), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ayam (oil free diet dr joko siswoyo) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Soto Ayam (oil free diet dr Joko Siswoyo). Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Seakan-akan setiap kota memiliki soto yang khas dan berbeda dari yang lain.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam (oil free diet dr joko siswoyo) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam (oil free diet dr Joko Siswoyo) memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Ayam (oil free diet dr Joko Siswoyo):
- Siapkan 1 psg dada ayam
- Sediakan Memarkan:
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1 batang sereh
- Siapkan 4 daun jeruk
- Siapkan 1 daun salam
- Siapkan Haluskan:
- Gunakan 3 bawang putih
- Siapkan 5 bawang merah
- Siapkan 2 cm kunyit
- Gunakan Pelengkap:
- Siapkan garam
- Siapkan merica
- Gunakan daun bawang
- Gunakan tomat
- Ambil Bahan sambal soto (haluskan terpisah):
- Siapkan 3 kemiri
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 9 buah cabe rawit
- Gunakan secukupnya garam
Penjual soto ayam memang sudah menjamur. Tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah Anda. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam (oil free diet dr Joko Siswoyo):
- Sangrai bumbu halus sampai wangi
- Tambahkan air, rebus bumbu halus, lengkuas, sereh, daun salam dan daun jeruk sampai air mendidih, kemudian masukkan dada ayam.
- Sesudah ayam matang tiriskan daging ayam dari kuahnya. Kuah soto yang sudah mendidih diberi garam, merica dan daun bawang sesuai selera.
- Siapkan suwiran ayam dan irisan tomat
- Membuat sambal: sangrai bawang putih dan kemiri halus sampai wangi, masukan sedikit air, cabe ulek dan garam. Matangkan.
Seperti soto yang terdapat di Jawa, soto Medan juga menggunakan daging ayam sebagai bahan dasar. Keduanya juga menggunakan kunyit sehingga kuahnya berwarna kuning. Soto Ayam disediakan sebagai hidangan untuk jiran kami Dr Roslan dan keluarga serta sahabat Nana, Dr Farirruddin dan Dr Akmal yang singgah beraya. Soto ini sangat sesuai dimasak di musim perayaan ini untuk dihidangkan kepada tetamu yang datang bertandang. Resep soto ayam bening kuah kuning segar spesial nikmat untuk jualan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam (oil free diet dr joko siswoyo) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
