Lagi mencari ide resep geprek fillet ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal geprek fillet ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam geprek dengan sambal pedas memang bikin kangen. Gerai yang satu ini sajikan ayam geprek tanpa tulang, dengan aneka sambal dan terong goreng. Ada yang menyebut dengan salted egg chicken.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari geprek fillet ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan geprek fillet ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan geprek fillet ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Geprek fillet ayam memakai 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Geprek fillet ayam:
- Siapkan 100 gr fillet dada ayam
- Ambil 3 sdm terigu
- Ambil 1 sdm maizena
- Siapkan 1/4 sdt Lada hitam bubuk
- Gunakan 1/2 sdt Bawang putih bubuk
- Gunakan 1/2 sdt Garam
- Ambil 1 sdm air
- Ambil Minyak goreng
- Siapkan Sambel bawang:
- Gunakan 5 buah cabe rawit pedas
- Siapkan 1 buah cabe merah
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Siapkan 1 siung bawang merah
- Ambil 2 sdt Minyak goreng panas
- Sediakan 1/2 sdt Garam
Bumbu ayam geprek ini bisa dengan mudah didapatkan di pasar pasar tradisional atau di. Ayam geprek memang dikenal lezat, dan kamu bisa membuatnya sendiri. Celupkan fillet ayam ke dalam adonan basah, kemudian gulingkan ke adonan kering sambil Geprek ayam bersamaan dengan cabai. Resep Ayam Geprek - Kuliner ayam geprek sudah sangat populer di kalangan masyarakat, termasuk di kota-kota besar.
Cara menyiapkan Geprek fillet ayam:
- Takar terigu dan maizena. Tambahkan bubuk bawang putih, bubuk lada hitam dan garam. Aduk rata. Pisahkan 2 sdm campuran tepung ke mangkok dan tambahkan 1 sdm air. Aduk rata.
- Potong fillet ayam menjadi 3 bagian dan masing masing bagian belah dua tidak terputus, lebarkan.
- Panaskan minyak goreng di wajan. Celupkan ayam ke tepung basah, kemudian gulingkan ke tepung kering. Lakukan untuk semua potongan.
- Masukan potongan ayam dlm minyak panas. Goreng sampai matang keemasan, angkat.
- Sambil menggoreng ayam, buat sambel bawang. Siapkan dan uleg bawang putih, bawang merah, cabe rawit dan cabe merah dengan sedikit garam. Tambahkan minyak panas dr menggoreng ayam sekitar 2 sdt. Aduk rata. Pinggirkan sambel, letakan ayam goreng di cobek. Geprek ayam goreng.
- Pindahkan ke piring, nikmati bersama nasi panas. Mantap.
Makanan ini pun telah menjamur di Jakarta. Indonesia terkenal dengan masakan khasnya yang enak-enak. Kemudian celupkan ayam kedalam adonan basah. Ayam geprek (Hanacaraka:ꦄꦪꦩ꧀ ꦒꦼꦥꦽꦏ꧀) adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak. Kini ayam geprek telah menjadi hidangan populer yang dapat ditemukan di hampir semua kota besar di Indonesia.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan geprek fillet ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
