Sedang mencari inspirasi resep ayam gulai cabe ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam gulai cabe ijo yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Gulai ayam cabe ijo aslinya adalah Gulai Itik Cabe ijo yang berasal dari nagari Koto Gadang. Cuma, perkembangannya masyarakat diluar kotogadang lebih suka. Assalamualaikum sahabat hai apa kabar kalian semua ketemu lagi ya di channel dapur oma Zidane di video kali saya ingin memberika satu buah resep cara.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam gulai cabe ijo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam gulai cabe ijo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam gulai cabe ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam gulai cabe ijo memakai 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam gulai cabe ijo:
- Gunakan 6 ons ayam (potong2,cuci bersih,beri perasan jeruk nipis)
- Siapkan 1 sachet santan kara 65 gr
- Siapkan 1 batang serai
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Ambil 2 lbr daun jeruk
- Gunakan 400 ml air
- Gunakan gula/garam
- Siapkan bumbu halus :
- Sediakan 10 bh cabe ijo
- Gunakan 15 bh cabe rawit
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Gunakan 2 btr kemiri
- Siapkan 2 kelopak bunga lawang
- Ambil sedikit serai di iris tipis
Tomat ijo gak ada di Jerman. Resep gulai ayam - Daging ayam masih menjadi menu favorit bagi masyarakat Indonesia baik di rumah maupun di restoran. Selain rasanya yang lezat, daging ayam juga dapat dimasak menjadi berbagai macam olahan makanan yang menggugah selera. RESEP AYAM SUWIR TUMIS CABE IJO.
Cara membuat Ayam gulai cabe ijo:
- Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus tambahkan daun jeruk,salam,gula/garam dan serai.masak hingga layu dan harum
- Setelah itu masukan ayam aduk rata kurleb 3 menit lalu tambahkan air kurleb 250 ml.aduk lagi lalu tutup ayam biarkan ayam empuk sesekali di aduk.
- Setelah ayam empuk dan air menyusut kemudian masukan santan kara yg sudah di cairkan dgn air kurleb 150 ml.
- Aduk terus jangan sampai santan pecah. masak hingga santan menyusut dan kering. koreksi rasa
- Angkat aku beri taburan bawang goreng sedikit dan sajikan 😀
Untuk penyajiannya, ayam cabe ijo bisa disajikan bersama nasi putih hangat dan lalapan mentimun. Bisa juga disajikan seperti di rumah makan padang; sajikan bersama rebusan daun singkong muda. Pasti akan membuat acara santap siang ataupun santap malam di rumah anda terasa sangat istimewa. Resep Gulai Ayam - Di Indonesia, daging ayam masih menjadi menu makanan favorit bagi masyarakat. Baik untuk menu makanan keluarga, warung ataupun restoran.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam gulai cabe ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
