Lagi mencari inspirasi resep ayam kecap u/ mie ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap u/ mie ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap u/ mie ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam kecap u/ mie ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Mau nyimpen resep tutorial masakan-masakan sederhana. Terimakasih yang sudah menonton semoga bermanfaat. RESEP DAN CARA MEMBUAT AYAM KECAP
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam kecap u/ mie ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Kecap u/ Mie Ayam menggunakan 15 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Kecap u/ Mie Ayam:
- Ambil 200 gram filet ayam, potong dadu
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 5 butir bawang merah
- Gunakan 1 cm jahe
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 btg serai, geprek
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Sediakan 2 helai daun bawang, iris tipis
- Ambil kecap manis
- Gunakan la,da gula garam
- Gunakan 500 ml air
- Gunakan bahan lain:
- Ambil mie (sy pk mie kering yg biasa u/bakso)
- Ambil sawi, potong2
- Gunakan lada,garam,kecap asin,minyak ayam,penyedap
Perpaduan rasa gurih dan manis ayam kecap dijamin disukai seluruh anggota keluarga. Yuk coba masak resep ayam kecap dari SajianSedap. Salah satu bahan yang membuat mie ayam enak adalah topping ayam kecapnya yang berbeda. Ternyata kita bisa membuatnya sendiri di rumah.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kecap u/ Mie Ayam:
- Haluskan bawang putih, bawang merah dan jahe, tumis sampai harum
- Masukan daun jeruk, daun salam n serai. Masukan ayam. Masukkan kecap, lada, gula dan garam.
- Masukkan air, masak sampai menyusut setengahnya, lalu masukkan daun bawang, matikan api.
- Cara meracik mie ayam: Rebus air sampai mendidih, masukkan sawi
- Sementara itu siapkan bumbu dlm mangkuk >> lada, garam, kecap asin, minyak ayam dan penyedap
- Saat sawi sdh setengah matang, masukkan mie, masak sampai matang
- Saring mie beserta sawi, masukkan ke dlm mangkuk berisi bumbu. Aduk lalu tambahkan toping ayam kecap diatasnya.
- Pelengkapnya :: irisan daun bawang, bawang goreng, kerupuk pangsit, acar, dan rawit hijau
- Cara bikin minyak ayam :: Goreng 50 gram kulit atau lemak ayam ke dalam 100 ml minyak dg api kecil selama kurleb 10 menit.
- NB :: ayam bisa diganti pake jamur tiram atau jamur kuping….. whatever lahhh you can replace with ceker or kepala ayam juga, pasti lebih nikmat, hehe
Ini caranya membuat ayam kecap topping mie ayam ala abang jualan. Inilah resep ayam kecap yang nikmat, gurih dan bikin susah move on. Lengkap dengan cara membuat serta tips memasaknya untuk dicoba. Selain sup ayam, sambal, sama nasi goreng, sepertinya ayam kecap masuk daftar masakan ibu yang paling dikangenin ketika kita sedang jauh. Ayam kecap atau ayam masak kicap adalah sebuah hidangan ayam Asia Tenggara Maritim yang dibumbui atau disiram kecap manis (bahasa Melayu: kicap lemak manis) yang umum ditemukan dalam Indonesia dan Malaysia.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap u/ mie ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!