Anda sedang mencari inspirasi resep rica rica ayam pete kemangi gemrobyos simple yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rica rica ayam pete kemangi gemrobyos simple yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica rica ayam pete kemangi gemrobyos simple, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rica rica ayam pete kemangi gemrobyos simple yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rica rica ayam pete kemangi gemrobyos simple yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rica Rica Ayam Pete Kemangi Gemrobyos Simple memakai 22 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rica Rica Ayam Pete Kemangi Gemrobyos Simple:
- Sediakan 1 kg Ayam, potong kecil kecil
- Gunakan 1 bh jeruk nipis
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan Bumbu Halus :
- Siapkan 45 bh cabai setan (sesuai selera)
- Gunakan 12 siung bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Gunakan 5 bh kemiri
- Ambil 2 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 4 batang serai, geprek
- Gunakan 5 lembar daun salam
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 ikat daun kemangi
- Sediakan 1 bungkus lada bubuk
- Sediakan 3 papan pete
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
- Sediakan secukupnya Air
- Gunakan Penyedap rasa (optional)
- Sediakan secukupnya Minyak
Yuk, simak resep bahan membuat ayam rica kemangi di. Cara membuat ayam rica rica daun kemangi. Ambil daging ayam yang sudah dipotong-potong. Ayam Rica Rica adalah masakan dengan menggunakan bahan daging Ayam yang diolah dengan campuran bahan bahan dan rasanya cukup pedas.
Cara menyiapkan Rica Rica Ayam Pete Kemangi Gemrobyos Simple:
- Bersihkan ayam, lumuri dengan jeruk nipis dan garam secukupnya. Diamkan kurang lebih 15 menit. Setelah 15 menit goreng ayam hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan.
- Haluskan duo bawang, kemiri, cabe, kunyit, jahe, sisihkan. Geprek lengkuas dan serai, sisihkan. Tumis bumbu halus hingga wangi, kemudian masukan lengkuas geprek, serai geprek, daun salam dan daun jeruk. Masukan pete tumis hingga harum.
- Tambahkan air setelah mendidih lalu masukan ayam yang sudah digoreng, beri gula, garam, lada dan penyedap rasa (optional). Koreksi rasa dan biarkan hingga air menyusut. Setelah air menyusut tambahkan daun kemangi, aduk hingga daun kemangi agak layu, kemudian angkat dan siap disajikan.
- Selamat mencoba.
Jadi rica-rica ayam telah menjadi salah satu makanan andalan yang biasanya disajikan dalam berbagai acara. Sebenarnya, untuk membuat rica-rica ayam itu hampir sama dengan kita mengolah ayam pedas lainnya, mungkin saja jumlah bumbu yang digunakan lebih bervariasi seperti: cabai. Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera. Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat. Apalagi kalau ayam rica diberikan taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rica Rica Ayam Pete Kemangi Gemrobyos Simple yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
