Anda sedang mencari ide resep ayam balado sambal hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam balado sambal hijau yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam balado sambal hijau, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam balado sambal hijau yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
#Sambalbalado #balado #ayambelado #caramasak #resepiayambalado #masakkanminang #minang Sila tonton hingga habis, Jangan lupa subscribe dan tekan butang. Ayam Balado - Kali ini kami akan membahas tentang ayam yang di masak dengan bumbu balado bun. Sambal yang menggunakan cabai hijau dikenal sebagai sambal balado hijau.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam balado sambal hijau yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam balado sambal hijau memakai 8 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam balado sambal hijau:
- Sediakan 1 kilo ayam
- Ambil 250 gram cabai hijau
- Siapkan 4 buah tomat hijau
- Ambil 8 butir bawang merah
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 5 sdm minyak panas
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula
Siapapun tahu bahwa cabe hijau besar merupakan sumber vitamin C, bahkan masih di atas buah jeruk kandungan vitamin C nya. Sambal balado ini tentunya mengingatkan kita dengan sambal cabe hijau yang masih satu keturunan alias sama-sama resep sambal khas padang :) Bukan hanya itu saja, kedua resep sambal padang tersebut memiliki cara membuat yang juga sama. Hanya saja disini terdapat sedikit campuran air kaldu. Masakan berasaskan sambal hijau ini dikhabarkan berasal dari negeri Johor yang sememangnya terkenal dengan masakan pedas.
Cara menyiapkan Ayam balado sambal hijau:
- Rebus cabai hijau, bawang merah, dan tomat hijau hingga matang
- Goreng ayam hingga matang (bisa juga direbus sampai matang tergantung selera)
- Uleg semua bahan cabe (jangan terlalu halus) tambahkan minyak panas
- Tumis bahan cabe, tambahkan gula, garam, dan daun jeruk. Setelah agak harum masukkan ayam, aduk rata.
- Setelah matang, angkat dan sajikan dengan nasi hangat.
Menu sambal hijau ini sangat sesuai dimasak dengan ayam, ikan bawal, ikan keli ataupun ikan bilis. This versatile Indonesian sambal Balado is good as a condiment to many other Indonesian recipes and now you can make it without much fuss with this easy recipe. The Ayam Balado is a spicy Indonesian dish made of succulent chicken, tomatoes and fragrant lemongrass. The key to a delicious plate of Ayam Balado lies in its paste -Balado, a fragrant chilli sambal made simply from a blend of shallots, chili, garlic and lime leaves. Ayam goreng sambal balado ini bisa dijadikan lauk untuk makan siang atau malam.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam balado sambal hijau yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
