Sedang mencari inspirasi resep mie ayam ceker ala abang abang #weekendchallenge yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam ceker ala abang abang #weekendchallenge yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam ceker ala abang abang #weekendchallenge, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie ayam ceker ala abang abang #weekendchallenge yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Cara Membuat Kuah Kaldu Mie Ayam Bakso Ceker : Rebus tulang dan ceker dengan air secukupnya hingga mendidih, buang air rebusan pertama ini. Mie ayam enak ala abang-abang gerobak. Bahan ayam kuah :, ayam, ceker ayam, Bumbu ayam kuah :, bawang merah, bawang putih, kunyit sedang.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie ayam ceker ala abang abang #weekendchallenge yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie ayam ceker ala abang abang #weekendchallenge menggunakan 22 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie ayam ceker ala abang abang #weekendchallenge:
- Gunakan 1/2 kg Dada ayam, ceker
- Gunakan 2 btg besar Bawang pre
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas laos
- Gunakan 1 ruas kunir
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Siapkan 7 bj kemiri utuh
- Gunakan 1 bj cabai merah
- Siapkan 8 lembar Daun jeruk
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Siapkan Pelengkap bumbu
- Gunakan Garam
- Sediakan Lada bubuk
- Gunakan Gula
- Sediakan Kecap
- Ambil Penyedap (bisa skip)
- Ambil Bahan mie
- Ambil secukupnya Mie basah /telur
- Ambil Sawi hijau
Yuk, cari tahu gimana resep mie yamin ala abang-abang di bawah ini! Ingin tau cara membuat mie ayam sendiri? Umumnya mie ayam ini dijajakan keliling menggunakan gerobak berwarna biru. Harga dari semangkok mie ayam ini juga terbilang terjangkau dan ramah di kantong.
Langkah-langkah menyiapkan Mie ayam ceker ala abang abang #weekendchallenge:
- Cuci bersih ayam dan potong dadu kecil kecil bagian dada ayam.
- Haluskan semua bumbu halus kecuali daun jeruk dan daun salam
- Tumis bumbu halus hingga wangi, tambahkan daun jeruk, daun salam,sembari menumis iris2 daun bawang
- Masukkan ayam beserta ceker, tambahkan sedikit air (saya tambah air agak banyak dikit karena mau ambil kuah mie nanti dari ayam ini *bikin ala mie ayam goreng)
- Masukkan garam, gula merica kecap dan daun bawang.
- Tunggu hingga ayam dan daun bawang bewarna kecoklatan (bumbu meresap)
- Koreksi rasa dari ayam tadi, mau cendeeung mania atau asin bisa disesuaikan. Tapi biasanya abang abang cenderung manis dan hitam moms.
- Masak. Mie dan sawi, tata dimanhkuk dan siap disajikan.
- Mudah kan moms.. Selamat mencobaaa 🥰🥰
Nah, bagi Anda yang rindu jajan namun kesulitan mencari abang-abang mie ayam, berikut Suara.com punya solusi jitu untuk kalian. Mie Ayam Ceker Ala Dapur Fz, Resep Rahasia Pedagang Keliling. Proses Membuat Mie Ayam Gerobak Abang-abang Yang Enak - Jakarta Street Food - Koja. Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri. Salah satunya yaitu resep mie ayam yang mudah dtemukan di Masukkan ayam aduk hingga warnanya berubah dan tambahkan jamur merang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam ceker ala abang abang #weekendchallenge yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
