Anda sedang mencari inspirasi resep siomay ayam labu siam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal siomay ayam labu siam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Jika anda memiliki food processor, maka membuat siomay adalah pekerjaan yang sangat mudah dan cepat. Masukkan semua bahan, proses sebentar dan jadilah adonan siomay yang siap kukus. Namun jika tidak ada maka gunakan ayam cincang/giling yang tersedia di supermarket dan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari siomay ayam labu siam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan siomay ayam labu siam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan siomay ayam labu siam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay Ayam Labu Siam memakai 16 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Siomay Ayam Labu Siam:
- Siapkan 1 buah labu siam (kurang lebih 300 gram)
- Gunakan 50 mil air dingin (air es)
- Siapkan 250 gram daging ayam cincang
- Siapkan 1 butir telur
- Sediakan Irisan daun bawang
- Sediakan 500 gram tepung terigu
- Siapkan 300 gram tepung tapioka
- Siapkan 2-3 kaldu blok rasa ikan
- Ambil Secukupnya lada bubuk, garam dan penyedap
- Sediakan Bahan pelengkap:
- Siapkan Bumbu kacang (lihat resep)
- Sediakan 3 buah pare
- Siapkan Kentang
- Sediakan Tahu kulit
- Ambil Kol
- Siapkan Saus dan kecap
Siomay ikan khas Bandung memang sudah lama jadi kesukaan semua orang. Butuh cara membuat dan bahan yang tepat untuk membuat siomay yang senikmat siomay Bandung. Catat bahannya dan ikuti cara membuatnya. Dan rasanya tidak berpengaruh lho penambahan labu siam ini.karena mungkin labu siam ini kan tawar ya rasanya.jadi cuma mempengaruhi tekture siomaynya saja.
Langkah-langkah menyiapkan Siomay Ayam Labu Siam:
- Bersihkan labu siam, lalu blender dengan sedikit air.
- Masukkan daging cincang, telur dan daun bawang. Aduk rata.
- Tambahkan tepung terigu, tapioka, kaldu blok, garam, lada bubuk dan penyedap. Tuang air labu sedikit demi sedikit.
- Uleni adonan.
- Potong pare, buang bijinya, lalu masukan adonan siomay ke dalam pare.
- Ambil satu sendok adonan, lalu masukkan ke dalam air yang sudah mendidih. Masak bersama kentang hingga matang. (beri sedikit minyak goreng pada air agar tidak lengket)
- Kukus, somay, pare, kol dan tahu sampai isian pare matang.
- Siomay labu siam yang sudah matang.
- Siomay dan pare yang sudah matang.
- Sajikan dengan sambal Kacang.
Cara menanam labu siam tidaklah terlalu sulit karena labu siam merupakan tanaman dengan daya tahan hidup yang tinggi. Labu siam bisa ditanam didataran rendah maupun dataran tinggi. Tanaman ini masuk dalam keluarga labu-labuan (Cucurbitaceae). Penambahan labu siam hijau kukus yang dihancurkan akan menambah sempurna tekstur Siomay, karena bila kondisi dingin Siomay tidak akan mengeras, berbeda dengan yang tidak menggunakan labu siam hijau, namun ini optional. Siomay ayam lebih digemari karena inovasinya, seperti siomay ayam udang, siomay kukus dan goreng, serta siomay berbumbu kacang lebih nikmat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan siomay ayam labu siam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
