Sedang mencari inspirasi resep ayam kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat. Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam kecap menggunakan 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam kecap:
- Ambil 8 potong ayam atau 1/2 bag ayam uk.sedang
- Sediakan 4 bh tahu, potong 4
- Sediakan 2 bh tomat uk.besar, bagi 8
- Ambil 3 siung bawang merah, iris halus
- Gunakan 3 siung bawang putih, iris halus
- Gunakan 2 bh bunga peka
- Ambil 4 bh cengkeh
- Gunakan 2 ruas kulit manis
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 ruas jahe atau 1/4 sdt jahe giling
- Siapkan 2 bh kapulaga
- Siapkan 4 saset kecap manis
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Ambil secukupnya garam
- Sediakan secukupnya air jeruk nipis/cuka
- Gunakan secukupnya minyak goreng
- Siapkan secukupnya air
Ayam kecap kering, tanpa bawang bombay, ayam kecap mentega, ayam kecap cabe ijo, ayam Resep-resep ayam kecap itu pun mudah banget dengan bahan-bahan dan bumbu masakan yang. ANTERO RESEP MASAKAN Ayam Kecap - Menu ayam kecap adalah salah satu menu paling favorit dari semua orang. Lihat juga resep Ayam Kecap Fiber Cream enak lainnya. Jadikan resep ayam kecap spesial ini sebagai solusi cepat dan lezat untuk segala suasana.
Langkah-langkah membuat Ayam kecap:
- Cuci bersih ayam, beri air jeruk nipis dan garam (-+1sdt), aduk rata, sisihkan
- Tahu yg sudah dipotong, taburi sedikit garam halus, ratakan, sisihkan
- Panaskan minyak, goreng tahu hingga garing, sisihkan. Selanjutnya goreng ayam hingga garing, sisihkan.
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu masukkan peka, cengkeh, jahe, kayu manis, kapulaga, dan merica, aduk rata, setelah harum, masukkan irisan tomat, tumis hingga agak layu, lalu tambahkan kecap, dan air, masak hingga meletup.
- Masukkan ayam dan tahu goreng, masak dengan api kecil hingga kuah menyusut, tambahkan gula pasir dan garam, koreksi rasa. Siap dihidangkan :)
Resep ayam kecap spesial ini istimewa karena menggunakan mentega atau margarin untuk menumis. Ayam kecap pun siap disajikan dengan nasi putih hangat. Artikel ini telah tayang di SajianSedap dengan judul " Resep Ayam Kecap Jamur Nan Gurih dan Kaya Rasa Jadi Juara Di Meja Makan". Resep Ayam Kecap - Ayam merupakan salah satu sumber protein hewani yang paling banyak disukai, selain harganya yang cenderung murah ayam juga sangat lezat. Tambahkan kecap inggris, kecap manis, saus tomat, gula, garam dan kaldu ayam bubuk.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
