Sedang mencari ide resep mie ayam rumahan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam rumahan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Mie ayam khas jawa enak lainnya. Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Mie Ayam Rumahan yang gurih seperti mie ayam mamang. Pertama kita buat minyak ayam bahan nya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam rumahan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie ayam rumahan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam rumahan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Ayam Rumahan menggunakan 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie Ayam Rumahan:
- Siapkan Mie telor kering/mie basah yg kuning
- Gunakan Daun bawang
- Ambil Pokcoy
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk
- Ambil Secukupnya merica bubuk
- Gunakan Secukupnya kecap asin
- Ambil Secukupnya minyak bawang
- Sediakan Air
- Siapkan Topping : bakso, pangsit rebus/goreng (sesuai selera)
Pengunjung bisa mencoba mie ayam ala rumahan yang gayanya serupa dengan mie yang dijual oleh pedagang gerobak, lengkap dengan bakso, pangsit dan ceker. Ada pula mie yamin untuk penyuka mie dengan cita rasa manis. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya. Bisnis mie ayam merupakan salah satu usaha modal kecil, Anda bisa menjalaninya sebagai peluang usaha rumahan.
Langkah-langkah membuat Mie Ayam Rumahan:
- Cincang halus bawang putih lalu goreng hingga kuning kecoklatan, angkat tiriskan minyaknya. Minyak bekas untuk goreng bawang putih, taruh dlm botol atau wadah, krn nanti digunakan utk membumbui mie.
- Rebus air dalam panci, bumbui garam, kaldu bubuk, merica bubuk, beri bawang putih cincang goreng dan irisan daun bawang. Jangan lupa test rasa.
- Rebus air dg panci lain, rebus mie telor hingga matang, rebus juga pokcoy hingga kematangan yg diinginkan, angkat, tiriskan airnya.
- Sambil menunggu mie matang, ambil mangkuk, beri bawang putih cincang goreng, garam, merica bubuk, kecap asin, kecap manis dan minyak bawang. Setelah mie matang, angkat tiriskan airnya lalu tuang dalam mangkuk. Aduk-aduk agar bumbunya merata.
- Beri pokcoy, ayam kecap, pangsit goreng/rebus/baso (sesuai selera). Bila suka bisa diberi irisan daun bawang dan bawang goreng juga. Untuk kuahnya bisa langsung tuang dimangkuk mie ato mau dipisah juga bisa. Bila suka pedas bisa tambahkan sambal atau saos sambal.
Tulisan ini diawali dengan cara memulai usaha mie ayam, hambatan yang mungkin timbul, strategi bisnis, hingga analisa usahanya. Salah satu makanan favorit banyak orang adalah mie ayam. Ada beberapa resep mie ayam rumahan yang sangat mudah untuk dicoba sehingga akan lebih bebas dalam berkreasi membuat makanan. Bahan-Bahan; Pertama adalah bahan-bahan untuk membuat toping ayam. Hai Cooking Lover… Kali ini Almo akan share sebuah rahasia bagaimana membuat Mie Ayam Ceker ala Solo, sebelumnya perlu diketahui bahwa Mie Ayam sebenarnya berasal dari negeri Tirai Bambu, yaitu China, namun karena invasi dan kemajuan jaman akhirnya makanan ini bisa memasuki Indonesia dan dikembangkan dengan selera daerah masing-masing. nah, kali ini Almo akan share resep Mie Ayam versi Jawa.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Rumahan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
