Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng tepung saus asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng tepung saus asam manis yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis Potongan fillet ayam goreng tepung disiram saus tomat dan kacang polong. rasanya enak dan mudah membuatnya. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng tepung saus asam manis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam goreng tepung saus asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng tepung saus asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis memakai 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis:
- Siapkan 150 gr dada ayam, potong dada lumuri garam, lada diamkan 10 mnt
- Ambil 1/2 wortel ukuran kecil, potong korek api
- Sediakan 1/4 mentimun, kupas dan buang isinya. potong korek api
- Sediakan 1/2 bawang bombay iris-iris
- Gunakan 2 siung bawang putih cincang halus
- Gunakan secukupnya lada
- Sediakan secukupnya garam dan gula
- Gunakan 1 sdt saus tiram
- Gunakan secukupnya air
- Gunakan 4 sdm saus tomat
- Siapkan 1 sdt tapung maizena larutkan dgn air
- Sediakan minyak goreng
- Siapkan Bahan pelapis ayam
- Siapkan 5 sdm tepung terigu
- Sediakan 2 sdm tepung tapioka
- Gunakan 1/2 sdt lada
- Siapkan 1/4 sdt garam
Selain daging ayam, membuat masakan koloke yang juga punya julukan ayam goreng tepung saus asam manis kini tak melulu hanya menggunakan daging ayam saja. Sebenarnya masakan bersaus kental tidak hanya ayam yang dimasak dengan cara di goreng tepung saja. Dengan Bahan utama daging ayam bagian dada yang digoreng dengan tepung terigu dan kemudian disiram dengan kuah dari olahan saus dan bumbu pelengkapnya,maka tersajikan ayam goreng tepung asam manis yang lezat. Berbicara menegani resep udang goreng tepung, mungkin anda bisa mencoba resep berikut yang ebrnama udang goreng tepung saus tiram asam manis yang nikmat dan spesial. ΒΌ sendok teh kaldu ayam bubuk.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis:
- Bagi bahan pelapis ayam menjadi 2, separuh tambahkan air untuk jd lapisan basah. ayam dimasukkan dalam lapisan basah kemudian digulingkan dalan lapisan kering. cubit cubit kemudian goreng hingga warna keemasan
- Tumis bawang putih yang sudah dicincing halus, masukkan air dan kemudian masukkan lada, garam, gula dan saus tiram dan juga saus tomat
- Setelah mendidih masukkan bawang bombay, aduk aduk test rasa. kemudian masukkan wortel dan timun.. aduk aduk sampai layu dan koreksi rasa lg sesuai selera.
- Setelah rasa ok, masukkan larutan maizena biar mengental, setelahnya masukkan ayam yg sudah digoreng. aduk rata dan angkat. sajikan.
Ayam goreng tepung memang biasa disajikan bersama saus asam manis, terutama pada hidangan malam hari di keluarga. Hanya saja orang merasa malas untuk membuat saus asam manisnya yang justru mampu menambah kelezatan ayam goreng tepung. Olahan ayam lain yang juga bisa Anda coba di rumah adalah resep ayam asam manis. Begitu juga jika kita membuat ayam goreng yang dipadu dengan bumbu kecap manis. Kemudian masukkan ayam yang telah di goreng dan saus tiram.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng tepung saus asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
