Ayam Betutu
Ayam Betutu

Anda sedang mencari ide resep ayam betutu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam betutu yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam atau bebek yang utuh yang berisi bumbu, kemudian dipanggang dalam api sekam. Betutu ini telah dikenal di seluruh kabupaten di Bali. Betutu merupakan jenis makanan tradisional daerah Bali yang bahan mentahnya berupa karkas utuh itik dan ayam.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam betutu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam betutu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam betutu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Betutu memakai 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Betutu:
  1. Siapkan Bahan:
  2. Ambil 1 ekor Ayam kampung muda
  3. Ambil Secukupnya Air
  4. Sediakan Garam dan gula
  5. Siapkan secukupnya Minyak goreng
  6. Siapkan Bumbu halus:
  7. Gunakan 1/2 sdm Ketumbar sangrai
  8. Gunakan 4 btr Kemiri bakar
  9. Sediakan 2 ruas Kunyit bakar
  10. Ambil 15 buah Cabe rawit hijau
  11. Ambil 1 blok Terasi (Me: terasi abc)
  12. Gunakan 1/2 sdt Merica
  13. Siapkan Bumbu iris:
  14. Gunakan 15 siung Bawang merah
  15. Siapkan 7 siung Bawang putih
  16. Ambil 1 jempol Lengkuas
  17. Sediakan 1 jempol Kencur
  18. Siapkan 1 jempol Jahe
  19. Sediakan 15 buah Cabe rawit merah
  20. Gunakan 2 btg Sereh

Jika termasuk salah satunya, anda bisa mencoba menyajikan ayam betutu. Bumbunya yang meresap serta tekstur daging ayam yang empuk membuatnya jadi lezat. Bahasa is a common universal language throughout Indonesia islands, however, each region may have its own dialect too. The Balinese also has its own dialect.

Cara menyiapkan Ayam Betutu:
  1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan bumbu iris sampai wangi dan matang
  2. Masukkan ayam, beri garam dan gula
  3. Tambahkan air secukupnya sampai air terendam
  4. Masak dengan api kecil hingga ayam matang dan empuk
  5. Sajikan

Ayam Betutu Bali, sebuah makanan atau masakan khas Bali populer yang sering dicari wisatawan Intinya daging ayam memiliki mutu gizi yang baik bagi tubuh. Ayam Betutu - Makanan khas Bali. Ayam Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam utuh dan diisi dengan bumbu, kemudian cara masaknya dengan dipanggang dalam api sekam. Ayam Betutu merupakan salah satu kuliner khas. Selain menu andalan kami yaitu ayam betutu dan bebek betutu, yang merupakan ciri dari rumah makan Ayam Betutu khas Gilimanuk, kami juga menyediakan aneka masakan lainnya, sperti.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Betutu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!