Lagi mencari ide resep rica ayam sederhana endeus yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica ayam sederhana endeus yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica ayam sederhana endeus, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rica ayam sederhana endeus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Rasa pedas, gurih dan empuk daging ayamnya terbukti sangat cocok disajikan bersama nasi dalam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rica ayam sederhana endeus sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rica Ayam Sederhana Endeus menggunakan 19 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rica Ayam Sederhana Endeus:
- Ambil 1 kg ayam
- Siapkan 5 biji Bawang putih
- Ambil 6 biji Bawang merah
- Sediakan 1 batang Daun serai (di geprek)
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 2 cm laos (digeprek)
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1 sdt merica
- Gunakan 1 butir kemiri
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 1 lembar daun jeruk
- Sediakan Penyedap rasa
- Ambil secukupnya Gula
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil Kaldu ayam bubuk
- Ambil 5 Cabe rabe rawit
- Siapkan 7 Cabe merah keriting
- Siapkan Kecap
Ayam rica-rica dapat dibuat sesuai selera. Bicara mengenai Ayam rica-rica, tahukah anda sebenarnya masakan ini berasal dari mana? Ternyata rica-rica ayam ini merupakan masakan khas dari Bahan dasar dan bumbu-bumbu rempahnya pun sangat sederhana. Diwah ini kami tuliskan resep ayam rica rica lengkap dengan panduan langkah.
Cara membuat Rica Ayam Sederhana Endeus:
- Cuci bersih ayam lalu rebus dengan air secukupnya agar bau amisnya hilang
- Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, merica, kemiri, kunyit, jahe, dan cabai.
- Tumis bumbu halus tadi, ditambah daun salam, laos, dan daun jeruk.
- Beri air secukupnya. Tunggu sampai mendidih dan masukkan ayam yang sudah direbus.
- Tambah bumbu seperti garam, gula, kecap, penyedap rasa, dan kaldu ayam bubuk.
- Tunggu kira kira 15-20 menit. Tuang ke dalam wadah. Sajikan
Berikut resep dan cara memasak Ayam Rica-Rica yang enak dan sedap, namun tetap mudah dan sederhana untuk membuatnya - yang pasti akan disuka keluarga Anda. Demikian resep memasak ayam rica-rica yang paling enak menurut saya, dan telah diujicoba didapur ibu-ibu PKK binaan saya. Sebut saja resep ayam rica-rica, makanan dengan cita rasa pedas ini merupakan salah satu makanan asal Manado yang sudah melegenda di Indonesia. Rica-rica sendiri bisa terbuat dari berbagai bahan utama, namun yang paling populer adalah ayam. Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rica Ayam Sederhana Endeus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
