Lagi mencari inspirasi resep mie ayam homemade yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam homemade yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam homemade, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie ayam homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
When i was living in Indonesia, i couldnt live without mie ayam. I couldnt find any noodle which can replace mi ayam here in Switzerland, thats why i come to this site. Thanks, this recipe is very nice.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie ayam homemade sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie ayam homemade memakai 38 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie ayam homemade:
- Gunakan mie homemade:
- Gunakan 500 gr tepung terigu
- Siapkan 100 gr tepung tapioka
- Sediakan 1 butir telor
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 200 ml air
- Ambil ayam kecap:
- Gunakan 500 gr dada ayam,iris dadu
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 2 btr kemiri
- Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1/2 cm kunyit
- Sediakan 1 cm jahe
- Siapkan 2 buah serai,geprek
- Ambil 1 cm laos geprek
- Ambil 2 buah daun jeruk sobek2
- Siapkan kecap manis
- Sediakan minyak wijen
- Ambil merica
- Ambil gula,garam,vetsin
- Ambil minyak ayam
- Gunakan 50 gr kulit ayam+lemak
- Siapkan 100 ml minyak goreng baru
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1 cm kunyit iris2
- Sediakan 3 siung bawang merah, geprek
- Ambil 3 siung bawang putih, geprek
- Ambil 1 buah serai, geprek
- Siapkan minyak bawang
- Gunakan 8 siung bawang putih,cincang halus
- Siapkan 150 ml minyak goreng baru
- Sediakan kuah
- Sediakan 5 siung bawang putih goreng lalu haluskan
- Sediakan 1 L air
- Ambil garam,gula,merica,vetsin
- Sediakan pelengkap
- Sediakan acar,bawang goreng,pangsit,pentol
Abang or mas means brother, a way to call somebody for respect such as siblings, family or friends or someone who sells food; so, abang-abang or mas-mas is the plural for abang or mas. The noodle of mie ayam yamin has sweeter taste due to the mix with kecap manis. In. halo. kali ini mama neny akan berbagi resep cara membuat mie ayam sendiri di rumah, yang pasti rasanya enak dan bisa untuk usaha kuliner. selamat menyaksi. RESEP BAKMIE / MIE AYAM TERENAK YANG PERNAH GW BIKIN.
Langkah-langkah membuat Mie ayam homemade:
- Buat mi. campur semua adonan. kalau saya, telur sm air dikocok baru masukkan adonan tepung. bagi 13 adonan. adonan memang agak pera,nanti kalau digiling jg halus
- Giling adonan di ampia no.1 sbnyk 3x lalu ke nomor 2 sebanyak 3x. lanjut ke nomor 4 sekali.
- Lalu giling ke gilingan mie. adonan jd seperti gmbr ini
- Buat ayam kecap. haluskan semua bahan. masukkan kecap,garam,dll. rasai
- Buat minyak ayam. masukkan semua bahan. masak dgn api kecil sampe kulit dan lemak menyusut. saring,dinginkan dan simpan
- Buat minyak bawang. goreng bawang dengan minyak. dinginkan dan simpan
- Kuah: masukkan bumbu halus dan rebus sampai mendidih
- Rebus mie. siapkan dimangkok. lalu beri 1sdm minyak ayam dan minyak bawang. aduk2. siram dengan kuah. beri toping ayam kecap,acar,pangsit,pentol bakso,bawang goreng
INI RESEP KOMPLITNYA BISA CHECK DI BAWAH SINI YA!! Lihat juga resep Mie Ayam Homemade Sederhana enak lainnya. Thanks, this recipe is very nice. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie ayam homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie ayam homemade yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
