Ayam Kuluyuk (Asam Manis)
Ayam Kuluyuk (Asam Manis)

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kuluyuk (asam manis) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kuluyuk (asam manis) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep andalan ibuqu kini aku share utk kalian. Resep ayam saus asam manis, maknyuusss. Resep Ayam kuluyuk Saus Asam Manis Super Simpel & Ekonomis Buat Menu Masakan Sederhana Sehari Hari.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kuluyuk (asam manis), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam kuluyuk (asam manis) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kuluyuk (asam manis) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Kuluyuk (Asam Manis) menggunakan 22 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Kuluyuk (Asam Manis):
  1. Siapkan Bahan:
  2. Sediakan 250 gr ayam tanpa tulang
  3. Sediakan 1 sdt garam
  4. Ambil 1/2 sdm kecap ikan
  5. Siapkan 1 sdt gula
  6. Sediakan 1 btr telur
  7. Siapkan Tepung:
  8. Siapkan 5 sdm tepung maizena
  9. Ambil 2 sdm tepung terigu
  10. Sediakan 1/2 sdt baking powder
  11. Ambil 1/2 sdt garam
  12. Siapkan Saus:
  13. Gunakan 7 sdm saus tomat
  14. Sediakan 5 sdm saus cabai
  15. Sediakan 3 buah bawang putih (cincang)
  16. Gunakan 1/2 bawang bombay
  17. Ambil 1/2 wortel
  18. Ambil 2 batang daun
  19. Sediakan 1 jempol kecik jahe (digeprek)
  20. Siapkan 1/2 sdm kaldu bubuk ayam
  21. Siapkan 2 sdm minyak wijen (saya skip)
  22. Siapkan 100-150 ml air putih

Ayam Kuluyuk sebenarnya ayam balur tepung yang disiram dengan saus asam-manis. Membuatnya mudah, tapi rasanya benar-benar menggugah! Resep Ayam Kuluyuk Nutri Sari Simpel Ayam Asam Manis. Bagi sebagian orang, mungkin ayam kuluyuk masih terdengar asing.

Langkah-langkah membuat Ayam Kuluyuk (Asam Manis):
  1. Membuat marinasi : campurkan ayam dengan garam, gula dan kecap ikan kemudian diamkan ayam dalam kulkas
  2. Dalam wadah lain, campurkan tepung terigu, tepung maizena, baking powder dan garam lalu sisihkan
  3. Selanjutnya potong2 daun bawang, bawang bombay dan wortel
  4. Tumis bawang putih, bawang bombay, daun bawang, wortel dan jahe sekaligus secara bersamaan
  5. Setelah layu, masukkan saus tomat dan saus cabai kemudian tambahakan minyak wijen (bila suka) lalu tambahkan kaldu bubuk dan air putih kemudian diaduk,
  6. Koreksi rasa, kemudian angkat dan sisihkan
  7. Selanjutnya ambil ayam kemudian masukkan satu butir telur lalu aduk rata
  8. Pindahkan ayam ke dalam tepung kemudian aduk2 dan diremas2 (seperti membuat ayam kfc)
  9. Kemudian masukkan kedalam minyak panas dan goreng hingga kuning keemasan, lalu angkat
  10. Letakkan ayam dalam wadah kemdian tuang dengan saus sama manis
  11. Selesai

Sajian dari daging ayam yang dipotong lalu digoreng tepung dengan siraman saus nanas segar ini merupakan makanan khas Tiongkok. Ayam kuluyuk sebaiknya disajikan dengan menggunakan nasi hangat agar lebih nikmat. Resep ayam kuluyuk ( asam manis ) - andalan akhir tahun. Resep Ayam kuluyuk Saus Asam Manis Super Simpel & Ekonomis Buat Menu Masakan Sederhana Sehari Hari. Resep ayam kuluyuk asam manis - andalan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kuluyuk (asam manis) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!