Anda sedang mencari ide resep mie ayam homemade yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam homemade yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
When i was living in Indonesia, i couldnt live without mie ayam. I couldnt find any noodle which can replace mi ayam here in Switzerland, thats why i come to this site. Thanks, this recipe is very nice.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam homemade, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie ayam homemade sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mie Ayam Homemade memakai 37 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Ayam Homemade:
- Siapkan Tumis Ayam & ceker
- Sediakan 500 gr dada ayam potong dadu
- Sediakan 250 gr ceker ayam
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 5 bawang putih
- Ambil 2 butir kemiri
- Sediakan 1-2 ruas kunyit
- Gunakan 3 cm jahe
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Ambil 1-2 sereh geprek
- Sediakan 2 sdm minyak wijen
- Gunakan 2 sdm saus tiram
- Ambil 1 tangkai daun bawang
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil Secukupnya kecap manis
- Gunakan Secukupnya garam & gula
- Sediakan Secukupnya kaldu ayam/ jamur
- Sediakan Secukupnya lada
- Siapkan Minyak Ayam
- Gunakan 150 gr kulit ayam
- Siapkan 150 ml minyak goreng
- Ambil 8 bawang putih cingcang
- Sediakan 4 bawang merah iris
- Sediakan 1-2 cm jahe
- Gunakan 1 serai geprek
- Sediakan 1 sdt ketumbar biji utuh
- Sediakan Air Kuah
- Ambil 700-900 ml Air rebusan ceker
- Sediakan 3 cm jahe
- Sediakan 3 bawang putih
- Gunakan 4 bawang merah
- Gunakan Secukupnya daun bawang
- Siapkan Secukupnya garam, gula & merica
- Ambil Bahan Lain
- Gunakan 2 bungkus Mie, aku pakai mie urai burung dara
- Sediakan Secukupnya sayuran, aku sawi
Abang or mas means brother, a way to call somebody for respect such as siblings, family or friends or someone who sells food; so, abang-abang or mas-mas is the plural for abang or mas. The noodle of mie ayam yamin has sweeter taste due to the mix with kecap manis. In. halo. kali ini mama neny akan berbagi resep cara membuat mie ayam sendiri di rumah, yang pasti rasanya enak dan bisa untuk usaha kuliner. selamat menyaksi. RESEP BAKMIE / MIE AYAM TERENAK YANG PERNAH GW BIKIN.
Cara menyiapkan Mie Ayam Homemade:
- (1) Membuat minyak ayam : panaskan minyak lalu goreng kulit ayam, setelah itu masukkan semua bumbu, goreng hingga harum dan bawang putih agak kering.
- Pisahkan kulit ayam, nanti dimasak dg daging. Saring bumbu, sisihkan.(atau disaring pas mau dipakai aja).
- (2) Membuat Kuah : Haluskan semua bumbu, kecuali jahe & daun bawang, tumis sebentar lalu masukkan ceker kedalam panci dg 700 - 900ml air, masukkan semua bumbu dan rebus hingga ceker matang. Tiriskan ceker & sisihkan kuah.
- (3) Membuat tumis ayam : Haluskan/ blender semua bumbu (kecuali jahe, sereh, salam & daun jeruk), baru kemudian tumis bersamaan jahe, sereh, salam & daun jeruk
- Masukkan ayam, ceker dan kulit ayam yang digoreng tadi.
- Beri air sampai semua terendam, masukkan kecap, saus tiram, minyak wijen, garam & gula.
- Tambahkan daun bawang, biarkan air menyusut & mengental.
- (4) Meracik Mie Ayam : ambil 2- 3 Sdm minyak ayam, tambahkan secukupnya kecap asin & kecap manis, sedikit lada.
- Masukkan mie yang sudah direbus, aduk2 kemudian siram dengan tumis ayam, tambahkan ceker & sayur/ optional
- Beri kuah beberapa sendok, sajikan
INI RESEP KOMPLITNYA BISA CHECK DI BAWAH SINI YA!! Lihat juga resep Mie Ayam homemade enak lainnya. Thanks, this recipe is very nice. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie ayam homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Homemade yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!