Anda sedang mencari inspirasi resep saus telur asin mit ayam crispy yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal saus telur asin mit ayam crispy yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari saus telur asin mit ayam crispy, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan saus telur asin mit ayam crispy enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, Ayam Crispy Telur Asin adalah salah satu kreasi ayam goreng kekinian dengan saus telur asin yang maknyus banget rasanya! Nggak heran kalau menu ayam crispy satu ini diburu banyak orang. Perpaduan balutan tepung kentucky yang gurih, garing dan super crispy dengan siraman saus telur.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah saus telur asin mit ayam crispy yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Saus Telur Asin mit Ayam Crispy memakai 11 jenis bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Saus Telur Asin mit Ayam Crispy:
- Sediakan 6 piece Fried Chicken Crispy
- Gunakan 6 mangkuk Nasi
- Siapkan Saus :
- Sediakan 3 buah Telur Asin
- Gunakan 300 ml Susu / Air (saya mix)
- Siapkan 3 siung Bawang Putih (2 sdt Bawang putih Bubuk)
- Siapkan 1 sdt Mustard
- Gunakan 1/2 sdt Paprika Bubuk
- Gunakan 1/2 sdt Gula Pasir
- Sediakan 1/2 sdt Kaldu Jamur
- Siapkan Secukupnya Garam
Cukup mudah bukan resep ayam fillet saus telur asin ini untuk Anda coba di rumah sendiri? Jika ingin yang pedas, Anda juga bisa menambahkan beberapa cabe rawit ke dalam bumbu halusnya dan sesuaikan jumlahnya dengan. Saus telur asin selalu mampu menyulap hidangan yang biasa menjadi istimewa. Saking lezatnya, ada banyak kreasi yang seolah berlomba memadukan saus telur asin dengan makanan apapun, seperti pao, kentang goreng, croissant, dan masih banyak lagi.
Langkah-langkah membuat Saus Telur Asin mit Ayam Crispy:
- Siapkan Telur Asin, Pisahkan kuning dan Putihnya - Campur Susu dan Mustard
- Panaskan Mentega /Blueband - Tumis bawang putih,
- Tumis Bawang Putih cincang, sisihkan
- Blender Putih Telur, Susu, Mustard dan Bawang putih cincanh yg telah ditumis
- Hancur Kan Kuningnya hingga Halus, bisa dihaluskan dgn cairan susu
- Tumis Kuning Telur Asin dengan Minyak sisa menumis Bawang Putih
- Masukkan campuran Susu Berbumbu sedikit demi sedikit
- Masukkan Bubuk paprika, kaldu Jamur, koreksi Rasa
- Voila,.. Tuang diatas Ayam, atau simpan di Jar buat Bakulan terpisah
- Sajikan dengan salad atau Nasi
- Untuk Paket Nasi, taruh Saus si Plastik sekitar 2 Sendok Sayur
- Atau Paket Ayam Saus telur Asin saja juga boleh
- Bila Di Restaurant Col. Sanders dijual Paket Nasinya 34.000, maka kita bisa jual rp. 25,000 saja sdh untung rp 15,000 per paket,.. Alhamdulillah
- Buat Sahur,.. mixed Saus sama Chicken Popcorns.. Dijamin Anak” pasti lahap,.. apalagi ditaburi Bawang Cabe goreng kesukaan Paksu, totally #BikinRamadanBerkesan
Untuk saus telur asin: Pisahkan kuning telur dari telur asin. Campur kuning telur asin dengan air kaldu ayam dan bubuk bawang putih, aduk rata. Lelehkan margarin, tumis bawang putih hingga harum, tambahkan cabai merah besar, daun kari dan campuran telur asin tadi. Warna kuning saus telur asin membaluri dan berpadu dengan ayam goreng crispy kecoklatan. Gulingkan ayam ke adonan kering, lalu gulingkan ke adonan basah, gulingkan kembali ke adonan kering, ketruk.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat saus telur asin mit ayam crispy yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
