Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng ngohiong yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng ngohiong yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Ayam Goreng Ngohiong Asli Lezat Banget siap disajikan. Tambahkan bumbu penyedap, yaitu: garam, merica dan bumbu ngo hiong dan taburkan di atas ayam goreng. Try this super easy and yummy fried chicken.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng ngohiong, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng ngohiong yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng ngohiong yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Ngohiong menggunakan 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Goreng Ngohiong:
- Ambil 1 ekor ayam, potong sesuai selera
- Ambil minyak untuk menggoreng (deep fry)
- Gunakan bumbu halus untuk rendaman :
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jempol jahe
- Ambil 1 ruas jempol lengkuas
- Siapkan 1,5 sdt bubuk ngohiong homemade, resep sudah dibagikan
- Gunakan 2 sdm saus hoisin, bisa diganti tauco
- Sediakan 2 sdm minyak wijen
- Ambil 3 sdm kecap ikan, bisa diganti kecap asin
- Ambil 3 sdm angciu, bisa skip
- Sediakan 2 sdm gula
- Gunakan bahan celupan :
- Ambil 2 butir telur, kocok lepas
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt lada halus
- Sediakan 5 sdm potato starch, bisa diganti corn starch atau sagu
Ayam goreng ngohiong garing, aromanya sangat menggoda. Gorengan yang satu ini mirip dengan sosis ikan, karena dibuat dari seafood giling dan ayam. Ngohiong dibungkus dengan kembang tahu, sementara kekian tidak. Ayam Goreng Mentega Ayam Kalasan Ngohiong Ayam Campur.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Ngohiong:
- Cuci bersih ayam kemudian lumuri dengan bumbu marinasi. simpan dalam lemari pendingin selama minimal 2 jam.
- Ungkep ayam sampai bumbu meresap dan ayam empuk.
- Campur semua bahan celupan lalu aduk rata sampai semua menyatu. celupkan ayam yg akan digoreng.
- Goreng ayam dalam minyak banyak dan panas dengan api kecil sampai berwarna coklat / kering.
Spicy Chick Opor Ayam Ayam Kuluyuk. Rendang Ayam Ayam Kungpau Ayam Cabe Hijau. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards) and also in many Indonesian regional languages (e.g. Ngohiong merupakan bumbu khas masakan Tionghoa yang dikenal juga dengan sebutan five spices powder.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng ngohiong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
