Sedang mencari inspirasi resep mie ayam ranjau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam ranjau yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam ranjau, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie ayam ranjau enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Video tanpa iklan promo acara TV Tahan Tawa silakan lihat "Playlist" di akun ini. Restaurant in Deli, Sumatera Utara, Indonesia. Mie Ayam & Bakso Rudal Bosnia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie ayam ranjau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mie Ayam Ranjau memakai 33 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Ayam Ranjau:
- Siapkan BAHAN KUAH KALDU (REBUS MENDIDIH)
- Siapkan 2 liter air
- Gunakan 1/2 kg tulangan ayam kampung (saya ayam negri)
- Ambil 3 siung bawang putih, geprek
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan BAHAN KUAH KECAP (REBUS MENDIDIH)
- Gunakan 350 ml air
- Sediakan 1/4 sdt kaldu bubuk
- Ambil 3 sdm kecap Manis
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil bahan topping ayam
- Siapkan 2 buah dada ayam, fillet, potong dadu (saya 1/2 ekor ayam)
- Gunakan 200 gr daun bawang,potong2
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 6 sdm kecap manis (jika kurang bisa di tambah)
- Siapkan 350 ml minyak goreng
- Gunakan Secukupnya gula,garam, merica
- Sediakan Secukupnya air kaldu ayam
- Sediakan bumbu halus
- Sediakan 70 gr bawang merah
- Gunakan 8 siung bawang putih
- Sediakan 5 butir kemiri
- Gunakan 1 jari kunyit
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 1/4 sdt merica
- Ambil 1 batang serai
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 2 jari lengkuas
- Siapkan pelengkap
- Ambil Daun bawang
- Ambil Sambal
- Sediakan Sawi/cesim
- Siapkan Mie telur
Salah satunya yaitu resep mie ayam yang mudah dtemukan di daerah Jawa. Penggemar mie instan wajib coba kreasi mie kekinian di Indomen. Ada Indomen Kuah Ranjau yang pedas nendang dengan ragam topping. Daftar mie ayam paling recommended di Yogyakarta yang rasanya pasti enak dan murah harganya.
Langkah-langkah membuat Mie Ayam Ranjau:
- Rebus tulangan hingga mendidih. Buat kuah kecap. Cuci bersih ayam, kucuri dengan air jeruk, diamkan 10menit lalu bilas kembali. Rebus ayam hingga matang,tiriskan. Suwir atau potong boleh. Tulangnya jangan dibuang.
- Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum. Lalu masukkan daun bawang,tumis hingga layu. Lalu tambahkan ayam yg telah di rebus dan Tulangan yg buat kaldu. Masak sebentar hingga bumbu tercampur rata.
- Tambahkan air kaldu ayam hingga semua bagian ayam terendam. Masukkan kecap Manis,gula,garam,kaldu bubuk. Masak hingga air sedikit menyusut, koreksi rasa.
- Siapkan mie telor rebus, sawi, dan sambal. Untuk sambal pake rawit merah.rebus dan ulek kasar beri garam dan air sedikit.
- Takaran per mangkok: - - 1/4sdt garam / sesuai selera - 2 sdm air kecap - 2 sdm minyak ayam - Di aduk dengan mie yang telah di Rebus.
- Kasih topping ayam, kuah dan pelengkap. Enyaaak
- Dari yang siap santap sampai mie ayam Frozen juga ada loh. Alhamdulillah berkah selalu ilmunya.
- Ini di Frozen. Bisa pakai sayuran maupun tidak.
RESEP MIE AYAM sebenarnya merupakan rahasia pribadi para penjual MIE AYAM, baik itu pedagang keliling maupun yang berjualan di restoran maupun rumah makan. Rebus Mie & sawi hijau hingga matang. Bagi pecinta mie, tentunya mie ayam menajadi makanan yang tidak boleh dilewatkan, mereka bahkan telah Jika kamu ingin menikmati mie ayam yang sehat dan higienis, tentunya membuat sendiri. Mi ayam atau bakmi ayam adalah masakan Indonesia yang terbuat dari mi kuning direbus mendidih kemudian ditaburi saus kecap khusus beserta daging ayam dan sayuran. Bakmi Ranjau Alamat : Komplek Pelni Jaya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam ranjau yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!