Lagi mencari inspirasi resep ayam oven gorontalo versiku yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam oven gorontalo versiku yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam oven gorontalo versiku, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam oven gorontalo versiku yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Dari ayam kecap sampai ayam pedas pernah dimasak. Ini lagi ayam olahan versiku yang saya coba dari Gorontalo. Yosiasayuwa@gmail.com ayam hutan jantan Gorontalo ayam hutan jantan untuk memikat ayam di hutan bahasanya?untuk memanggil ayam jantan yg lain jalan satu"nya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam oven gorontalo versiku sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Oven Gorontalo VersiKu menggunakan 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Oven Gorontalo VersiKu:
- Sediakan 1 ekor ayam negri ukuran sedang
- Gunakan 750 ml santan
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan di sangrai dahulu
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 4 butir kemiri
- Sediakan 1/2 sdt jinten
- Ambil 4 butir kapulaga
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt lada
- Siapkan 1/2 sdt pala
- Ambil 6 butir cenkeh
- Sediakan 1 ruas kayu manis
- Gunakan Bumbu tambahan
- Siapkan 1 batang sere memarkan
- Ambil 1 ruas lengkuas memarkan
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt penyedap rasa
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 2 siung bawang merah iris-iris
- Sediakan 2 siung bawang putih iris-iris
- Sediakan 5 buah cabai rawit merah iris kasar
Anda bisa memilih berbagaim macam ayam dewasa baik ayam pedaging maupun ayam kampung, tentunya dalam hal harganya jauh lebih murah dari harga pasar yang sering ada temukan. Kami pengusaha ayam online, menjual ayam pedaging, melayani pemesanan tidak hanya di daerah seputar Gorontalo, melainkan daerah di sekitar Gorontalo, seperti Bolaang Mongondow, Manado, Palu, Buol, Luwuk Banggai dan beberapa kota di sulawesi dan. Campur rata ayam dan disa bahan beserta bumbu halus. Bumbu enak, gurih & sederhana, masakan ini bisa pakai pedas & kecap jika suka.
Langkah-langkah membuat Ayam Oven Gorontalo VersiKu:
- Siapkan bahan beserta bumbunya. Ayam belah dadanya tidak sampai terputus punggungnya. Ulek bumbu yang telah disangrai kemudian sisihkan.
- Siapkan penggorengan masak santan bersama daun salam, daun jeruk, sere dan lengkuas. Kemudian masukkan setengah bumbu yang dihaluskan. Masak hingga mendidih dan agak berminyak.
- Setelah agak berminyak masukkan garam, gula, dan penyedaprasa. Masukkan setengahnya lagi bumbu yang tersisa, aduk sebentar kemudian masukkan ayam masak 10menit pertama dan 10menit kedua dengan posisi ayam dibalik. Setelah santan agak menyusut dan berminyak, koreksi rasa bisa tambahkan garam sedikit bila kurang asin.
- Angkat ayam taruh pada loyang. Bumbu yang tersisa dimasukkan irisan bawang merah dan putih beserta cabai tumis sebentar dengan bumbu yang tersisa dipenggorengan. Lumuri ayam dengan bumbu yang telah ditumis bawang.
- Panggang ayam dengan cara dioven kurang lebih 10menit dengan suhu 180derajat dan agar bumbu semakin meresap dan agak kecoklatan pada bagian atas bumbu ayamnya.
Cara membuat ayam panggang oven: Lumuri dulu potongan daging ayam dengan menggunakan air jeruk nipis, garam dan juga kecap manis. Provinsi Gorontalo terletak pada semenanjung Gorontalo (Gorontalo Peninsula) di Pulau Sulawesi, tepatnya di bagian barat dari Provinsi Sulawesi Utara. Salah satu makanan khas di Gorontalo yaitu ayam iloni. Ayam iloni sangat cocok di sajikan di berbagai acara. Sajian ayam panggang madu oven adalah sajian yang enak dan lezat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam oven gorontalo versiku yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
