Lagi mencari inspirasi resep gulai hijau itik/bebek/ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai hijau itik/bebek/ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai hijau itik/bebek/ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan gulai hijau itik/bebek/ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Olahan Daging Itik/Bebek - Bagaimana Cara Membuat Gulai Itiak / Bebek Yang Enak & Lezat? Daging bebek adalah alternatif olahan daging selain Daging bebek juga di percaya dapat menambah vitalitas pada pria karena dalam daging bebek mengandung Zat tiamin yang mampu memperlancar. Resep olahan ayam atau unggas : Memasak Gulai Bebek Hijau yang lezat tidaklah terlalu sulit, andapun dapat memasak sendiri di rumah dengan mudah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gulai hijau itik/bebek/ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Gulai hijau itik/bebek/ayam memakai 16 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gulai hijau itik/bebek/ayam:
- Gunakan 1 ekor ayam
- Sediakan Sereh (dimemarkn)
- Sediakan Lengkuas (dimemarkn)
- Siapkan Ketumbar bubuk
- Ambil Merica bubuk
- Siapkan 3 lembar Daun jeruk
- Sediakan 1 lembar Daun kunyit
- Ambil 1 Asam Kandis
- Siapkan Garam, gula, penyedap rasa
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 13 Bawang merah
- Sediakan 8 Bawang putih
- Gunakan 5 Kemiri
- Sediakan 3 ruas kunyit
- Ambil 3 ruas jahe
- Ambil 1/4 Cabai hijau
Itik Bali, Itik, Jenis Itik, Ragam bebek, bebek unggulan, bebek petelur. Bebek merupakan salah satu jenis komunitas ternak unggas yang cukup banyak dikembangkan. Jika sahabat tertarik ingin menjadikan bebek sebagai salah satu usaha untuk mendapatkan pemasukan sebaiknya difokuskan. Mari dicoba resep gulai ayam khas masakan padang ini: Bumbu Halus Gule ayam bumbu padang Garam dan gula pasir secukupnya sesuai selera.
Cara menyiapkan Gulai hijau itik/bebek/ayam:
- Bersihkan ayam sampai bersih. Kemudian sisihkan
- Blender semua bumbu halus.
- Setelah itu tumis, masukan jg daun jeruk, daun kunyit, lengkuas, sereh sampai wangi.
- Setelah itu masukan ayam, beri air secukupnya. Kemudian beri ketumbar, merica.. garam, penyedap rasa, gula secukupnya masak hingga empuk & air menyusut.
- Jangan lupa sekali2 di aduk. Selama proses memasak sampai empuk jangan ditutup. Beri asam Kandis satu.
- Memasak gulai hijau ayam/itik janga lupa dicicipi asinnya Krn rasa asinnya hrs terasa. Tapi jgn asin sekali ya..
- Setelah empuk, cicip kembali rasanya. Siap dihidangkn
Gulai itiak (itik) makanan khas yang terkenal dari Koto Gadang Agam, di Bukittinggi yang terletak tidak jauh dari Koto Gadang gulai itiak disebut tanak koto gadang. Masakan ini menggunakan itik sebagai bahan dasar, dengan bumbu cabe kriting hijau, laos, kunyit, jahe. Ungkep Bersamaan, ayam, jahe, lengkuas, bawang putih, Bumbu Halus Ayam Lado Mudo, rasanya enak banget nih. Kata yang punya resep, resep aslinya untuk itik. Cabe Hijau Kriting, Rawit Hijau, Bawang Merah, Bawang Putih, Tomat Hijau kecil (saya gak ada di ganti.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai hijau itik/bebek/ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
