Sedang mencari inspirasi resep ayam kecap ala abang² mie ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap ala abang² mie ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Padahal ayam kecap ala abang² mie ayam seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang sedap. Beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas cita rasa dari resep ayam kecap ala abang² mie ayam, pertama-tama dari tipe bahan, kemudian dari pemilihan bahan yang berkualitas, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Padahal ayam kecap ala abang² mie ayam seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang nikmat.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap ala abang² mie ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam kecap ala abang² mie ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam kecap ala abang² mie ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan AYAM KECAP ala Abang² Mie Ayam memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan AYAM KECAP ala Abang² Mie Ayam:
- Siapkan 1 potong Daging Ayam, cacah kecil
- Ambil 1 lembar daun salam
- Gunakan 1 batang serai
- Siapkan 1 cm jahe
- Siapkan 2 lembar daun jeruk (uk. kecil)
- Ambil 1 sdm gula merah
- Siapkan secukupnya Kecap
- Siapkan secukupnya Gula garam
- Siapkan BUMBU HALUS:
- Ambil 2 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan Kunyit bubuk
- Sediakan Ketumbar bubuk
- Ambil Merica bubuk
- Siapkan 1 butir kemiri uk. besar
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap ala abang² mie ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Padahal ayam kecap ala abang² mie ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Mau bikin mie ayam sendiri ala abang-abang, bisa kok, yang paling wajib itu racikan ayam kecap, wajib enak,,, kali ini saya bagikan rahasia ayam kecap enak. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Cara membuat AYAM KECAP ala Abang² Mie Ayam:
- Haluskan bumbu halus
- Rebus ayam dengan daun salam+lengkuas sampai empuk
- Tumis bumbu halus hingga harum dan kecoklatan
- Tambahkan air secukupnya, lalu masukkan ayam yang sudah direbus tadi
- Tambahkan secukupnya kecap, gula merah, gula pasir, dan garam
- Masak hingga air agak menyusut, lalu tambahkan daun bawang
- Koreksi rasa, sajikan
Ada dua jenis mie ayam yang disajikan, Anda bisa memilih mie ayam berkuah kaldu atau mie ayam yamin. Mie ayam yamin biasanya memiliki ciri khas tidak menggunakan kuah, dan dicampur dengan kecap, serta berwarna kecoklatan. Jika kali ini tertarik membuat jajanan lezat ini, Anda bisa membuat mie ayam yamin rumahan ala abang-abang gerobak. Resep lezat dan sederhana dari Indonesia. AYAM KECAP ala Abang² Mie Ayam Masak ini tadi bawaannya pengen icip² terus. sedep bener wanginya. ini sebenernya resep ayamnya abang² yg jual mie ayam itu tuh tapi dibikin lauk pake nasi anget aja uda enak pwol. buat moms yg suka pedes boleh ditambah rawit yaa.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kecap ala abang² mie ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
