Sedang mencari ide resep steak ayam crispy yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal steak ayam crispy yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Steak ayam ini rasanya gurih berpadu dengan saus yang manis juga gurih dan kental apalagi disajikan di piring hotplate yang panas. Hallo temen" di resep kali ini dapoerlestari membuat steak ayam crispy ala dapoerlestari cara membuat nya mudah sekali pilih daging ayam tanpa tulang. Hallo everyone, kali ini aku bikin steak ayam crispy ala tempat steak yang terkenal itu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari steak ayam crispy, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan steak ayam crispy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat steak ayam crispy yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Steak Ayam Crispy menggunakan 26 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Steak Ayam Crispy:
- Ambil 1/2 kg dada ayam
- Gunakan 2 buah bawang putih cincang
- Sediakan Secukupnya garam dan merica bubuk
- Sediakan 🌸 Bahan crispy:
- Sediakan 4 sdm tepung terigu
- Gunakan 2 sdm tepung maizena
- Gunakan 2 sdm tepung serbaguna sasa
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt royko ayam
- Gunakan 🌸Bahan saos:
- Gunakan 2 bawang bombai
- Siapkan 4 bawang putih
- Ambil 2 bawang merah
- Ambil 1 sdt merica butir/ lada hitam
- Ambil 1 sdm saos tiram
- Siapkan 1 sdm raja rasa
- Gunakan 4 sdm saos tomat
- Siapkan 2 sdm saos sambal
- Ambil 1 sdm tepung maizena (untuk pengental)
- Siapkan Secukpnya garam gula
- Siapkan 🌸Bahan pelengkap:
- Sediakan Kentang goreng
- Ambil Buncis rebus
- Siapkan Wortel rebus
- Siapkan Jagung rebus
Bahan-Bahan & Bumbu-Bumbu Cara Membuat Steak Ayam Crispy. Mengolah Sayuran Sebagai Pelengkap Ayam Crispy. Harga ayam yang relatif murah membuat steak ayam menjadi alternatif makanan ala barat dengan harga terjangkau. Resep Steak Ayam Brown Sauce ( Chicken Steak ).
Langkah-langkah menyiapkan Steak Ayam Crispy:
- Potong melebar dada ayam, rendam 30 mnit didalam campuran bawang putih dan garam merica
- Lumuri dengan bumbu krispi sambil ditekan2 (agar bumbu lebih melekat), diamkan kurleb 30 menit didalam kulkas
- Setelah 30 mnit, goreng dalam minyak panas (minyak harus sampai merendam seluruh bagian ayam), goreng hingga kecoklatan
- Saos: tumis bawang bombai, bawang merah dan bawang putih sampai harum, tambahkan air secukupnya (+-500ml) lalu masukan semua bahan, didihkan dan tes rasa
- Jika rasa sudah oke, larutkan tepung maizena ke dalam sedikit air, lalu campurkan ke dalam tumisan saos tsb, tes kekentalan
- Sajikan dengan bahan pelengkap sesuai selera
Steak ayam adalah makanan berupa dada ayam yang besar bisa difillet dan biasang digoreng dengan balutan tepung crispy agar renyah sedikit berbeda dengan olahan steak daging sapi, steak daging. Ayam crispy, kentang slice, sayuran segar, saos barbeque. Resep steak ayam crispy satu ini bisa membuat hidangan di rumah jadi istimewa. Selain itu yang kamu perlu persiapkan dari resep steak ayam crispy ini adalan salad sayuran yang. Sebelum membuat sempol ayam crispy, siapkan dulu beberapa bahan-bahan di bawah ini yang terdiri dari bahan sempol ayam dan juga bahan pelapis yang nantinya akan menjadi kulit luar yang crispy.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Steak Ayam Crispy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
