Lagi mencari inspirasi resep mie ayam solo (rombong biru) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam solo (rombong biru) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Nikmati kepuasan tersendiri di warung mieayam solo.higienis&ekonomis Selera boleh beda,tapi rasa yg berbicara. Gerobak mie ayam dan bakso rombong mie ayam youtube com Gerobak Ayam Mie, Mie ayam enak di jakarta selatan tebet rawamangun timur paling barat pusat yang bakmi gerobak bakso daerah yg bangka tempat makan utara kota halal abang rekomendasi ceker daftar dan jamur jogja jawa pinggir. Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam solo (rombong biru), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie ayam solo (rombong biru) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie ayam solo (rombong biru) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam Solo (Rombong Biru) memakai 20 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie Ayam Solo (Rombong Biru):
- Gunakan Bahan Kuah
- Siapkan 1 liter air
- Ambil 4 siung bawah putih
- Siapkan Secukupnya Garam
- Siapkan Secukupnya merica bubuk
- Ambil Secukupnya penyedap rasa (selera)
- Sediakan Bahan toping ayam
- Gunakan 400 gram Ayam Dada
- Ambil 10 siung bawang merah
- Sediakan 8 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Ambil Sedikit jahe
- Gunakan 4 buah kemiri
- Gunakan 1 batang sereh
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 sdm gula jawa
- Sediakan 1 sdm kecap
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya merica bubuk
Lokasi warung mie ayam ini ada di pinggir jalan dan lumayan dekat dengan pertigaan tugu lilin. Tempat makan mie ayam terenak lainnya di Solo adalah Mie Ayam Mas Kabul yang lokasinya ada di Jl. Makan mi ayam di sini kamu bakal puas dengan potongan ayamnya yang besar-besar dengan kuah gurih berwarna kecoklatan dan taburan daun. Misalnya saja mie ayam Solo, Jakarta, dan Wonogiri.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Solo (Rombong Biru):
- Buat kuah, tumis bawang putih hingga harum
- Masukan tumisan bawang putih pada air 1 liter yg sudah diberi tulang ayam
- Rebus air tersebut lalu masukan garam, merica dan penyedap rasa. Koreksi rasa. Kuah sudah siap
- Buat toping, potong ayam berbentuk dadu. Sendirikan kulit, sayap, ceker, kepala
- Haluskan semua bahan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, kemiri (boleh blender atau uleg)
- Panaskan minyak (agak banyak biar mantep), goreng kulit, sayap, ceker dan kepala terlebih dahulu. Setelah matang angkat
- Minyak bekas goreng kulit, sayap, ceker dan kepala gunakan untuk menumis bumbu halus
- Setelah bumbu halus wangi, masukan ayam tambah air sedikit. Gunakan api kecil
- Masukan lengkuas, sereh dan daun jeruk
- Tambahkan garam, kecap, gula jawa, merica. Koreksi rasa
- Tunggu hingga matang. Mie ayam pun siap untuk dihidangkan
Anda yang termasuk penggemar mie ayam tak ada salahnya mencoba membuat sendiri sesekali. Pertama, kita akan belajar cara membuat mie ayam khas Solo. Mie ayam dari daerah ini menggunakan lebih banyak bumbu, terutama untuk ayam. Masukkan ulekan kunir dengan ketumbar yg sudah dihaluskan dan daun jeruk. Surakarta atau Solo memiliki berbagai macam makanan khas tersendiri yang banyak dikenal di Nusantara, baik makanan berat ataupun cemilannya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam solo (rombong biru) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
