Lagi mencari inspirasi resep mie ayam favorit yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam favorit yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Welcome Back To Chanel Gengs !! Kali Ini Saya Mendatangi Kuliner Makanan Favorit Artis Hits Ibu kota yaitu Kak Nikita Mirzani yupss. Haloo Cuy Ini rekomendasi buat kalian yang suka banget sama Mie ayam.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam favorit, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie ayam favorit enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie ayam favorit yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Ayam favorit menggunakan 28 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie Ayam favorit:
- Gunakan 1 bgks Mie ayam yg udah jadi (aq beli di pasar isi 12 gulung)
- Gunakan 1/2 kg ayam
- Sediakan 1/4 kg ceker (kalo suka) soalnya papa aku doyan
- Gunakan 2 ikat sawi hijau
- Gunakan 200 gr daun bawang (potong2)
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 20 lembar daun jeruk
- Siapkan sesuai selera saos sambal atau sambal rawit
- Ambil Bahan Minyak ayam :
- Ambil 100 ml minyak sayur
- Sediakan 1 sdt merica
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Siapkan sesuai selera kulit ayam (me skip)
- Gunakan Bahan Toping Ayam :
- Ambil semua di blender halus ya
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 cm jahe
- Sediakan 3 jari laos
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Sediakan 4 butir kemiri
- Siapkan 2 cm kunyit
- Gunakan 2 btg sereh
- Gunakan sedikit pala aja
- Gunakan secukupnya kecap manis (kalo aku suka byak)
Cita rasa yang ditawarkan sedikit unik dan lain daripada mie ayam yang biasa dijual di. Mie ayam biasanya tersaji dalam komposisi mie ditambah sayuran dan potongan ayam yang legit. Di Jogja, makanan ini menjadi favorit dan hampir disetiap sudut kota terdapat pedagang mie ayam. Beranda Ulasan Bisnis Mie Ayam Grobakan ~ Peluang Usaha Kuliner Favorit.
Langkah-langkah membuat Mie Ayam favorit:
- Bersihkan ayam dan potong2 seperti dadu dan ceker potong kukunya, kucuri jeruk nipis, lalu cuci bersih dan rebus. Setelah matang angkat sisihkan ayam, ceker dan air kaldunya.
- Untuk minyak ayamnya : blender semua bahan, lalu tumis dgn api kecil hingga matang, sisihkan.
- Topingan ayamnya : blender semua bahan, potong2 daun bawang, sisihkan sedikit utk topingan. Tumis bumbu halus bersama daun jeruk dan daun salam. Jika sdh harum masukkan potongan ayam dan ceker yg sdh di rebus tadi, tambahkan air kaldu setinggi ayamnya, beri kecap, potongan daun bawang, garam dan gula. Tes rasa, jika bumbu sdh meresap ke ayam dan mengental. Matikan api
- Untuk kuah nya : sisa air rebusan ayam tadi tinggal di tambahin merica bubuk dan garam.
- Penyajian : rebus air. potong2 sawi, cuci bersih. Jika sdh mendidih masukkan mie dan sawi nya, sambil menunggu mateng siapkan mangkok, beri 1 sdt minyak ayam nya, masukkan mie yg sdh di rebus, aduk2 pakai sumpit, jika sdh rata tambahkan sawi, toping ayam, daun bawang, kecap, saos, dan kuah nya.
- Mie ayam siap utk di santap.
- Nb : untuk topingan ayamnya, beri kecap manis yg byk agar semakin enak, dan banyakin aja kuah utk topingan ayamnya, jadi saat menyajikan kuah dari topingan ayam bisa di tambahkan dan rasa mie ayam jd lebih enak. Daun jeruk yg byk jg mempengaruhi rasa agar lebih seger dan ngilangin amis ayam. Selamat mencoba bunda2 dan ini bebas MSG dan penyedap loh… 😊😊😊😊
Pertama, Mie Ayam Jakarta Gajah Jaya jadi favorit warga Semarang. Mi ayam gaul Pak Yanto, Di belakang hotel Century Jakarta. Mie ayam di stasiun pondok cina, depok. Bukan yang depannya persis, tapi yang sebelah toko pempek kotaku dan toko coat. Masak mie ayam favorit beliau di kampung.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Ayam favorit yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
