Anda sedang mencari inspirasi resep mie ayam jamur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam jamur yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Bakmi Ayam Jamur is another name for Mie Ayam Jamur. It's another typical of Indonesian Chinese cuisine or we call it "Peranakan". According to wikipedia, Indonesian-Chinese Food is characterized by the combination of the Chinese and the local Indonesian style.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam jamur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie ayam jamur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam jamur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie ayam jamur menggunakan 10 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie ayam jamur:
- Sediakan 1/2 kg jamur tiram
- Sediakan Kecap sedaap
- Gunakan Mie ayam jadi
- Siapkan 1 iket sawi hijau
- Siapkan Kecap asin
- Gunakan Bumbu halus : bawang putih,bawang merah,kemiri,kunyit,lada,jahe,
- Sediakan Daun salam, daun jeruk,sereh
- Sediakan Baso dan kerupuk
- Sediakan Minyak bawang
- Gunakan Saos botolan dan sambel rebus
Nggak nanggung-nanggung kali ini sampai mienya juga homemade bukan pakai mie siap pakai. Awalnya sih cuman niat biking topping ayam jamurnya saja, tapi kok pas dikerjakan malah langsung lanjut bikin mie sendiri ( hihihi antara rajian. Terima Kasih telah menonton video-video saya ,jangan lupa di subscribe,Like dan Share yah ,Karna subscribe dari kalian yang membuat saya semangat terus untuk. Tambahkan sawi hijau dan tauge - yang telah diseduh dengan kuah panas sebentar agar layu - ke atas mie.
Langkah-langkah menyiapkan Mie ayam jamur:
- Didihkan air lalu masukan ke jamur lalu siram, dibejek sampai ga ada air sisihkan
- Iris2 kasar jamur
- Blender bahan halus
- Tumis bahan halus lalu masukan salam sereh daun jeruk sampai wangi
- Tuang jamur lalu kasih air sedikit lalu kasih kecap, diamkan sampai air menyusut
- Rebus mie, baso, sawi hijau sampai matang
- Tata dimangkok mie, siram kecap asin dan minyak bawang aduk2 lalu tata sawi hijau,jamur,baso dan kerupuk, sbg pelengkap kasih saos botolan dan sambal rebus siap sajikan
Sajikan hangat dengan kuah kaldu, acar mentimun cabai dan saus sambal. Mie ayam jamur merupakan salah satu olahan mie yang sering ditemui, mulai dari penjual-penjual di pinggir jalan hingga di restoran-restoran. Tekstur mie yang lembut dan kenyal berpadu dengan gurihnya ayam dan jamur tentu dapat menggugah selera. Meskipun menjadi makanan favorit, Anda tidak harus selalu membeli mie ayam jamur di luar. Resep Bakmi GM special Ayam Jamur.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam jamur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
