Anda sedang mencari inspirasi resep ayam tahu sambal ijo (ala warung padang) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam tahu sambal ijo (ala warung padang) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Biasanya kalau sambal ijo nya kan yang kalian tahu h. Biasanya kalau sambal ijo nya kan yang kalian tahu hanya seperti itu, kali ini saya tambahkan Teri biar semakin istimewa. BONGKAR RESEP Ayam Pop "Pagi Sore" Asli Masakan Padang !!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam tahu sambal ijo (ala warung padang), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam tahu sambal ijo (ala warung padang) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam tahu sambal ijo (ala warung padang) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Tahu Sambal Ijo (ala warung padang) memakai 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Tahu Sambal Ijo (ala warung padang):
- Siapkan 5 potong ayam
- Ambil 5 potong tahu
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 20 cabe ijo
- Sediakan 2 genggam cabe rawit
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan Bahan tambahan :
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 batang sere (geprek)
- Ambil 2 irisan lengkuas
- Siapkan 4 lmbar daun jeruk
- Siapkan 4 tomat ijo keriting rajang
- Ambil 2 sdt kaldu jamur (boleh di ganti masako / merek lain)
- Sediakan 1/2 sdm gula
- Sediakan 1 sdt garam (jgn menggunung)
Sambel ijo terbuat dari cabai hijau, tomat hijau dan diberi air perasan jeruk nipis. Resep Sambal Ijo - Resep sambal memang tidak ada habisnya. Hal ini karena makan tanpa ada sensasi rasa pedas memang terasa kurang lengkap. Sambal ijo bahkan bisa dikreasikan lagi menjadi berbagai macam resep yang enak dan pedas.
Cara menyiapkan Ayam Tahu Sambal Ijo (ala warung padang):
- Marinasi ayam dgn perasan jeruk nipis + sedikit garam, biarkan sembari persiapkan bumbu.
- Goreng dlu, semua bahan bumbu halus. Kemudian giling/ blender. Jgn halus x ya..
- Goreng tahu dan ayam setengah matang, setelah di goreng tahunnya di potong lagi sesuai selera ya..
- Panaskan sedikit minyak, tumis tomat hijau keriting yg udh di cincang. Kemudian masukkan bumbu giling yg td udah di siapkan. Juga masukkan bahan tambahannya.. tumis.. tambahkan air setengah gelas. Masukkan ayam. Masak hingga mendidih dan sedikit mengering.
- Terakhr tambah kan tahu. Aduk2.. kemudian cek ulang rasa.. kalok udh pas. Matikan kompor. Dan selamat menikmati..
Dengan lauk ikan, ayam, bebek, tahu, tempe. Sambal ala Indonesia ini sangat banyak sekali macam dan jenisnya, mulai dari sambal terasi, sambal tomat, sambal bawang & tentunya masih banyak lagi sambal unik lainnya. Resep Sambal Ijo Sambal Padanģ racikan Pro MN ini tak hanya pedas nampol namun juga rasa gurih bawangnya bikin nagih. Resep Sambal Ijo Padang Sederhana Spesial Pedas Asli Enak. Memang sambal Ijo ala padang sumbar ini termasuk jenis sambal yang terfavorit selain sambal merah khas padang keduanya sama-sama nendang jika kita mix atau campur juga semakin spesial dan istimewa.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam tahu sambal ijo (ala warung padang) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!