Sedang mencari inspirasi resep mie ayam hijau yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam hijau yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam hijau, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam hijau yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Setelah mendidih masukan mie hijau yang telah dibuat dalam air rebusan yang. Mie Ayam Hijau berbeda dengan hidangan mie yang lainnya. Mie ini di buat dengan bahan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie ayam hijau yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Ayam Hijau menggunakan 22 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Ayam Hijau:
- Ambil mie hijau sehat home made (ada di resep saya) https://cookpad.com/id/admin/recipes/985310-mie-basah-homemade-tanpa-gilingan-mie
- Ambil 🐔 Ayam Kecap :
- Gunakan 1 ekor ayam kampung (potong kotak dadu)
- Sediakan bumbu :
- Siapkan 6 siung bawang merah (haluskan)
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
- Ambil 4 siung bawang putih (haluskan)
- Siapkan 2 sdm saos tirem
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Ambil secukupnya gula pasir
- Siapkan secukupnya lada
- Siapkan secukupnya kaldu jamur
- Sediakan Utk di mangkok :
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Gunakan secukupnya garam
- Ambil secukupnya kaldu jamur
- Siapkan 1 sdm minyak
- Gunakan pelengkap :
- Sediakan toge (rebus)
- Sediakan pangsit goreng mini
- Sediakan caisim (rebus)
- Ambil daun bawang (potong tipis)
Bagi pecinta mie, tentunya mie ayam menajadi makanan yang tidak boleh dilewatkan, mereka Jika kamu ingin menikmati mie ayam yang sehat dan higienis, tentunya membuat sendiri merupakan. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). Mie ayam biasanya tersaji dalam komposisi mie ditambah sayuran dan potongan ayam yang legit. Selain dari keunikan makan mie ayam dengan mangkok pangsit, ada juga mie ayam hijau yang.
Cara membuat Mie Ayam Hijau:
- Bersihkan ayam lalu potong dadu. Boleh pakai ayam apa aja (saya pakai ayam kampung). Ambil kulit nya potong kecil2 juga. Sisihkan.
- Tumis bawang merah + bawang putih dengan minyak + 1 sdm minyak wijen sampai harum. Tambahkan 2sdm saos tiram + 1sdm kecap manis. Aduk sampai rata. Masukan ayam yg sudah dipotong2. Tambahkan air. Masukan merica + gula pasir + garam + kaldu jamur sesuai selera. Koreksi rasa. Masak sampai ayam matang dan empuk dan air menyusut.
- Sementara menunggu ayam kecap matang, didihkan air cukup banyak. Sampai benar2 mendidih ya. Setelah air mendidih masukan mie. Aduk2 mie dengan sumpit agar matang merata. Angkat lalu tiriskan.
- Potong2 sayur caisim / sawi hijau + toge. Lalu rebus sebentar
- Penyajian mie di dalam mangkuk….. : 💖 Beri 1sdm minyak + 1 sdm kecap asin + kaldu jamur secukupnya. (jika tidak ada kaldu jamur gantikan dgn ajinomoto / penyedap lain). Kemudian masukan mie yg sudah ditiriskan tadi. Aduk2 sampai rata… 💖 beri sayur caisim + toge rebus… 💖 Tambahkan ayam kecap yg sudah dimasak tadi diatas mie…………………… 💖 Terakhir taburi diatas ayam, daun bawang yg sudah di potong tipis
- Saya makan pakai pangsit mini (resep dan cara buat pangsit mini lihat di resep bubur ayam saya)
- Ini bner2 enak bgt sesuai selera saya 😋😋 ga kalah sama beli 😂 mie nya kenyal2 + sehat krn dibuat dari sawi hijau 👌
Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Mie ayam goreng yang berwarna cokelat kehitaman dan dipadukan dengan sawi hijau juga potongan daging ayam yang gurih semakin menambah cita rasa saat Anda menyantap makanan ini. RESEP MIE AYAM sebenarnya merupakan rahasia pribadi para penjual MIE AYAM, baik itu pedagang keliling maupun yang berjualan di restoran maupun rumah makan. Isiannya pun cukup lengkap mulai dari potongan ayam, sawi hijau, bakso.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam hijau yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
